Zucht & Haltung

Der Käse der „kleinen“ Kühe kommt an bei Verbrauchern

Ortstermin beim Gräfenhausener Beweidungsprojekt bei Annweiler: Dort grasen derzeit elf Auerochsen, fünf Ziegen und vier Esel auf einem 13 ha großen Gelände. Seit 2015 werden die Tiere dafür eingesetzt, das Gebiet offen zu halten. Die Mischbeweidung hat Modellcharakter, da die verschiedenen...

Auf Einladung des Landesschafzuchtverbandes Niedersachsen und der Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen (GEH) trafen sich im letzten Jahr die Züchter und Zuchtleiter der Schafzuchtverbände, die Leineschafe betreuen, um ein einheitliches Zuchtprogramm für die...

Dirk Rösener organisierte gemeinsam mit Olaf Menzel von der Firma Rappa einen Praktikertag in seiner Schäferei, um anderen Schäfern die Arbeitserleichterung beim Aufstellen eines Zauns durch dieses wendige Geländefahrzeug zu demonstrieren.

Die Schafschurlehrgänge in Baden-Württemberg dienten dazu,

Im Rahmen einer Stallbaulehrfahrt Anfang Februar besuchten Schaf- und Ziegenhalter die Schäferei Krüger in Grafenau/Magstadt im Landkreis Böblingen. Besichtigt wurde ein konventioneller Neubau, der über eine Ausgleichsmaßnahme finanziert wurde. Der Stall kostete die Schäferei nichts. Allerdings...

Auf der Bioland-Schaf- und Ziegentagung im hessischen Buchenau stand die Aufzucht von Schaflämmern und Ziegenkitzen im Fokus einer Arbeitsgruppe. Nachdem in der letzten Schafzucht die Ziegenzüchterin Dr. Katja Peter wertvolle Aufzuchttipps gab, geht es diesmal um die Fütterung der Jungtiere.

Kurze Beine, rundum Wolle, langer Schwanz und ein freundliches und neugieriges Wesen: Das Ryeland- Schaf ist schon auf den ersten Blick ein echter Liebling.

Seit 10 Jahren züchtet Ralf Reinhardt Herdwick-Schafe. Sie wachsen langsam, die Wolle ist rau - aber die Rasse hat sich bewährt. "Das Hobby trägt sich", sagt er. Sein Konzept geht auf: eine attraktive, seltene Rasse und ein hoher Qualitätsanspruch.

Ideen, Anregungen und Tipps für einen kostengünstigen Stallbau holten sich rund 40 Schaf- und Ziegenhalter bei einer Lehrfahrt in Baden-Württemberg Anfang Februar. Organisator war das Landwirtschaft- samt Rastatt.

Dieter Michler und Christiane Geiger bewirtschaften in Gemünden-Adelsberg (Naturpark Spessart, Bayern) einen Hof mit 800 Mutterschafen der Rasse Merinolandschaf. Im Jahr 2015 wurde der Betrieb umgestellt auf Öko-Landbau, seit 2016 gehört er dem Bioland-Verband an.

Im Rahmen der energetischen Futterwertprüfung wurden im Versuchs- und Bildungszentrum Landwirtschaft Haus Riswick, Kleve, vier Ergänzungsfutter für Schafe getestet.

In Sachsen-Anhalt soll das Zusammenleben mit dem Wolf verträglicher werden; Weidehalter in Niedersachsen werfen Umweltminister Wenzel Untätigkeit vor; Bayerischer Landtag diskutiert über notwendigen Schutzstatus; drittes Wolfsrudel in Mecklenburg-Vorpommern!

Zum 50. Mal trafen sich Mitte Januar die Merinolandschafzüchter mit ihren besten Böcken zur Elite-Auktion, diesmal in Bad Waldsee/Baden-Württemberg. Die Stimmung anlässlich der Jubiläums-Elite war gut und die Preise für die Käufer erfreulich.

Eigene Tiere auf eine Elite zu präsentieren, das ist für jeden Züchter aufregend. Birgit Dreyer aus Jade und Jochen Fass aus Wilhelmshaven nehmen im März zum ersten Mal mit Tieren aus ihren Suffolk Zuchten an der Suffolk-Elite in Cloppenburg teil. Die zwei Betriebe werden kurz vorgestellt.