Zucht & Haltung

„Für unsere wachsende Walachenschafherde wurde die Winterunterkunft zu klein“, schrieb uns Christel Simantke , Beratung Artgerechte Tierhaltung e.V. (BAT), Witzenhausen. Mit einem Weidezelt hat sie eine schnelle Lösung gefunden, die sich in der Praxis bewährt hat.

Jetzt sollten die Kennzeichnungsvorschriften der EU auch bei uns in Kraft treten, bisher liegt aber nur ein Gesetzesentwurf vor. Seit 2003 wird an der Sächsischen Landesanstalt für Landwirtschaft ein Forschungsprojekt „Elektronische Kennzeichnung und Herdenbewirtschaftung in der Schafhaltung“...

Eurostat rechnet für 2005 mit einer Abnahme der Bruttoeigenerzeugung bei Schaffleisch um 2,6%. Das Schlachtaufkommen an Ziegen dürfte um die gleiche Rate schrumpfen. Die Frage ist, ob sich der Abwärtstrend bei den deutschen Schaf- und Ziegenbeständen umdreht?

Ist es wirtschaftlich interessant, Roggen in der Lämmermast einzusetzen? Dieser Frage sind Dr. Gerd Heckenberger und Gerlinde Lucke, Landesanstalt für Landwirtschaft und Gartenbau, nachgegangen.

Im Landwirtschaftsbetrieb und Ziegenhof Peter in Greußen stellt die Ziegenhaltung einen eigenständigen Betriebszweig dar. Petra Müller, Thüringer Landesanstalt für Landwirtschaft, Jena, stellt diesen Zuchtbetrieb mit Direktvermarktung vor.

Die Zuchtgeschichte und den aktuellen Stand der Population der Thüringer Wald Ziege hat Nina Hesse, Witzenhausen, im Rahmen ihrer Diplomarbeit recherchiert. Lesen Sie nachfolgend die wichtigsten Eckpunkte.

Durch eine Freundin bekam Claudia-Daniele Scholz aus Hildesheim den ersten Kontakt mit Kaschmir-Wolle. Die Kaschmirziege hat es ihr seither angetan und so züchtet sie selbst diese in Deutschland noch wenig bekannte Rasse.

Bereits vor einigen Jahren hatten wir als Praxistipp den "Salzlutscher" vorgestellt (siehe DSZ 8/1998, Seite 178) - eine simple Vorrichtung, um den Salzleckstein nicht im Dreck liegen zu lassen. Christian Paulus aus Neudorf-Platendorf hat hierzu eine komfortablere Lösung gefunden.

Über die Entwicklung und den Stand der Skuddenzucht im Land Brandenburg berichten Dr. habil. Andreas Fischer, Löwenberg, und Christoph Behling, Zuchtleiter des Schafzuchtverbandes Berlin/Brandenburg. Diese Zwischenbilanz fällt durchaus positiv aus, was auch für die zukünftige Entwicklung der Rasse...

Elektrifizierte Weidezäune haben für die moderne Schafhaltung viele Vorteile. Man muss sich nur mit der Technik etwas auskennen und darf am besten auch keine Angst vor dem Elektrozaun haben. Arnd Ritter vom Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen, Außenstelle Neu-Ulrichstein, erklärt den Umgang mit...

Es gibt viele Methoden – gute wie schlechte –, um Schafe zu fixieren. Hans Werner Bronk aus Kundert im Westerwald hat eine Fussfessel aus Holz entdeckt.

Zu dem Artikel in der DSZ 6/2005 "Schilfrohrmanschetten als Baumschutz" von Dipl.-Ing. (FH) Georg Weyer erreichte uns jetzt ein weiterer Praxistipp für einen wirksamen Schutz der Bäume auf unseren Schafweiden. Renate Michel vom Landschaftspflegeverband Mittelfranken in Ansbach stellt die...

Wie haben wir ihn herbei gesehnt – den Frühling und die Sonne. Doch: Mit der wärmeren Jahreszeit beginnt auch wieder die Saison der Zecken.

Es ging bei der "Walachenschaf-Exkursion" nach Tschechien und der Slowakei im vergangenen Jahr vorrangig um die Blutauffrischung für die Walachenschafe in Tschechien und Deutschland. Christel Simantke, Witzenhausen, schildert Einzelheiten zum Walachenschaf und zur Informationsfahrt.

Das staatliche französische Tierzuchtinstitut organisierte im Dezember 2004 eine Tagung zum Thema "Perspektiven der europäischen Kuhmilcherzeugung sowie der Rind- und Schaffleischproduktion nach der GAP-Reform". Dr. Angelika Scharnhölz, Eitorf, hat den Bericht aus der französischen Fachzeitschrift...

Praktische Hinweise und Tipps zur kommenden Schursaison wurden bei einem Schafschurlehrgang in Neu-Ulrichstein vermittelt. Arnd Ritter, LLH Kassel/Neu-Ulrichstein hat die wichtigsten Aspekte für uns zusammengefasst.

Französische Erkenntnisse wurden in Baden-Württemberg in der Praxis getestet und für gut befunden: Wie man die Körperkondition der Milchziegen beurteilt und zur leistungsgerechten Anpassung der Fütterung heranzieht, hat Dr. Ulrich Jaudas, Landesberufsschule für Tierwirte, Stuttgart-Hohenheim, für...

Die 12. Merinofleisch-Elite fand in diesem Jahr wieder im tradtionsreichen Bismark in der Altmark statt. Spitzenböcke und einige Novitäten sorgten für einen regen Besuch.

Bei der Landschaftspflege im Schutzgebiet "Gohrischheide und Elbniederterasse Zeithain" fressen die Schafe vor allem Landreitgras, Heidekraut und Ginster. Was die Tiere damit genau an Nährstoffen und Energie aufnehmen, haben Dr. H.-J. Alert, FB 6 Tierische Erzeugung, Köllitsch, Schäfermeister...

Werner Schauer betreibt Landschaftspflege am Hörnle in Bad Kohlgrub, ein Kurort in Bayern, damit dort im Winter der Skibetrieb reibungslos funktioniert. Georg Palme, LWA Altötting/Mühldorf, stellt die Besonderheiten vor.