Beruf & Betrieb

Die Grüne Woche in Berlin ist traditionell das Ereignis zu Beginn des neuen Jahres, bei dem sich die Branchenverbände der deutschen Agrarwirtschaft präsentieren. Sie ist ein wichtiger Ort, um mit politischen Vertretern aller Parteien ins Gespräch zu kommen.

Als Proteinergänzung können Malzkeime in der Fütterung von Schafen und Ziegen eingesetzt werden und sie besitzen eine appetitanregende Wirkung. Bei zu hohen Rationsanteilen ist jedoch eine negative Beeinflussung des Geschmacks der Schafs- und Ziegenmilch möglich.

Es ist besonderer Ort für Wollfreunde und für Jakobschafzüchter: der Betrieb des Spycher-Handwerks in Huttwil im Schweizer Kanton Bern. Vom kleinen Wollverarbeiter hat sich dieser Betrieb zum führenden Wollunternehmen in der Schweiz entwickelt.

Schafhirten sind von Anfang an ein fester, unverzichtbarer Bestandteil des Weihnachtsgeschehens. Doch was machen unsere Schäfer an Weihnachten? Wie denken Sie über Weihnachten? Unser Autor Friedrich Haubner hat mit dem Schäfer und Bio-Landwirt Thorsten Schmale aus dem mittelhessischen Bischoffen...

Nach dem Motto „Geht nicht, gibt’s nicht“ haben sich Mira und Markus Hütter einen Milchziegenbetrieb aufgebaut! Das interessante Stallkonzept soll 2026 Platz für 240 Ziegen bieten. Die Milch wird größtenteils selber verarbeitet und vermarktet.

In unserem traditionellen Jahresrückblick schauen wir zurück auf die wichtigsten Aktionen im ablaufenden Geschäftsjahr. Unsere Bundesverbände setzen sich engagiert für die Schaf- und Ziegenhaltung in Deutschland ein.

Zu Hochzeiten zog der Josef Goyke mit bis zu 900 Schwarzkopfschafen über Land. Er kommt aus einer 200-jährigen Schäfertradition, und mit „bei mir war auch nicht mehr drin“ nimmt er sich gerne selber aufs Korn. Wohl wissend, dass genau das Gegenteil der Fall ist.

Rund 750 Mutterschafe hält Familie Linsmann aus dem nordrhein-westfälischen Balve in Form der ortsgebundenen Wanderschafhaltung. Sohn Anton Linsmann, der als ausgebildeter Tierwirt, Fachrichtung Schafhaltung, im Betrieb angestellt ist, möchte die Schäferei in naher Zukunft weiterführen. Er wäre...

Die Mitglieder der Vereinigung der Deutschen Schafzuchtverbände (VDL) kamen am 8. und 9. Oktober 2025 zu einer zweitägigen außerordentlichen Mitgliederversammlung in Leipzig zusammen.

Die Berufsschule für die angehenden Schäfer in Halle/Saale erhielt jetzt einen Lesestab zur Datenerfassung bei Schafen als Dauerleihgabe. Damit wird die Ausbildung noch praxisnäher.