Beruf & Betrieb
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Aktueller Filter
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Thüringer Schäfertag Mario Scheffel verteidigt seinen Titel
Leistungshüten Thüringen Verbände -
Schäferlauf in Bad Urach Neues Königspaar: Jana Deufel und Kilian Gulde
Baden-Württemberg Leistungshüten Schäferlauf Verbände -
Schafbeweidungsprojekt der Stadt Bielefeld Stiftungsschafe unterwegs für den Naturschutz
Coburger Fuchsschaf Landschaftspflege Naturschutz Nordrhein-Westfalen Reportage Das Schafbeweidungsprojekt der Stadt Bielefeld wird in diesem Jahr 30 Jahre alt. Das ist für die v. Bodelschwinghschen Stiftungen Bethel, deren Herde in Bielefeld für die Landschaftspflege verantwortlich ist, und das Umweltamt der Stadt Bielefeld ein Grund zum Feiern.
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Top-Themen
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HVSZH beim Hessentag Tradition trifft Zukunft
Hessen Verbände
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Baden-Württemberg Interkommunaler Schafstall in Ehingen eingeweiht
Baden-Württemberg Stallbau SWR Aktuell berichtete kürzlich über einen Neubau der besonderen Art: Ende Juni wurde der interkommunale Schafstall in Ehingen offiziell eingeweiht. Bis zu 500 Mutterschafe finden darin Platz.
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Meisterkurse: Altes Wissen trifft Moderne
Aus- und Weiterbildung Region im Fokus Sachsen Der Vorbereitungskurs zum Tierwirtschaftsmeister/ Schäferei in Sachsen wird seit 1993 im Rahmen der Fachschularbeit des Sächsischen Landesamtes für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie angeboten. Mittlerweile befindet sich der neunte Kurs in Ausbildung.
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Harmonie: Wein und Käse
Direktvermarktung Sachsen Ziegen Ziegenmilch | Ziegenkäse In Altwahnsdorf bei Radebeul führen Alexander Krah, Mario Förster und Jörg Fischer den Landwirtschaftsbetrieb „ZiegenWein“. In ihrem Hofladen vermarkten sie selbst hergestellten Ziegenkäse und eigenen Wein.
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Region im Fokus: Sachsen Neues wagen und selbstkritisch bleiben
Betriebsführung Deichpflege Region im Fokus Reportage Sachsen Samuel Mieths Weg in die Schafzucht war keineswegs vorgezeichnet, und dennoch steht der 34-Jährige inzwischen dem sächsischen Landesverband vor.
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Ausbildung und Beruf | Fachschulen Schülerzahl für Grüne Berufe erstmals wieder gestiegen
Aus- und Weiterbildung Während die Schülerzahl an den ein- und zweijährigen Fachschulen in der Land- und Forstwirtschaft seit 2019 insgesamt stetig gesunken war, nahm sie 2024 gegenüber dem Vorjahr wieder leicht zu.
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Digitalisierung im Rechnungswesen Was ändert sich mit Einführung der E-Rechnung?
Betriebsführung Recht & Steuern Seit Beginn des Jahres 2025 gibt es verpflichtende neue Regelungen zur Ausstellung von Rechnungen. Die Regel ist künftig, dass bei Umsätzen zwischen inländischen Unternehmern die neue elektronische Rechnung („E-Rechnung“) zu verwenden ist.
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KBR-Mitgliederversammlung Die Wirtschaftlichkeit bleibt eine Herausforderung
Agrarpolitik Betriebsführung Mit der Lehrschäferei Friedrichsfelde in Brandenburg war im September 2023 einer der nördlichsten Mitgliedsbetriebe des Kontroll- und Beratungsringes Schaf- und Ziegenhaltung Gastgeber für den Praxisteil der KBR-Mitgliederversammlung.
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Tierproduktion Lohnt sich die intensive Lämmerproduktion?
Betriebsführung Wirtschaftlichkeit "Bei den gestiegenen Futterpreisen macht die intensive Lämmerproduktion keinen Sinn mehr!" So die Aussage vieler Schafhalter. Eine Antwort von Berater Karsten Siersleben.
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Lesestäbe Gehören Lesestäbe demnächst zur Grundausstattung?
Ausrüstung & Schäfereibedarf Betriebsführung Ohrmarken 2010 wurde die Verwendung der elektronischen Ohrmarke bei Schafen und Ziegen verpflichtend in der EU eingeführt. Wer die neue EU-Tierprämie beantragt, muss die vollständige 14-stellige Ohrmarkennummer angeben. Dabei können die Ohrmarkenlesegeräte hilfreich sein.
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Betriebsführung Wie wertvoll ist Schafmist?
Ackerbau Betriebsführung Vermarktung In vielen Schäfereien ist es üblich, Stroh gegen Mist 1 : 1 mit einem Ackerbaubetrieb in der Nähe zu tauschen. Wenn die Diskussion aufkommt, wer wem was bezahlen soll, ziehen die Schäfer häufig den Kürzeren.
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Schäfereikalender 2023 Thema: Arbeitssicherheit
Betriebsführung Auch wenn die Zahl der Unfallopfer im Bereich der Tierhaltung zurückgegangen ist, bleibt der Umgang mit Großvieh die größte Gefahrenquelle in der Landwirtschaft. Deshalb widmet sich der redaktionelle Schwerpunkt des Schäfereikalenders in diesem Jahr dem Thema Arbeitssicherheit.
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Betriebsführung Landwirte und Schäfer wieder zusammenbringen
Betriebsführung Die Wirkungen der Schafbeweidung sind nicht nur auf Grünlandflächen, sondern auch im Ackerbau unbezahlbar, daher sollten Landwirte und Schäfer wieder mehr zusammenarbeiten. Um dieses schon fast in Vergessenheit geratene Thema ging es auf der Ackerbautagung der Landesanstalt für Landwirtschaft und...
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Betriebsführung Was bringt die Schafhaltung dem Ackerbau?
Betriebsführung Die Kombination der Bereiche Ackerbau, Nutztierhaltung und Grünland birgt hinsichtlich der Bodenfruchtbarkeit und der Ertragsbildung Vorteile. Ein Langzeitversuch an der Landesanstalt für Landwirtschaft und Gartenbau (LLG) in Sachsen-Anhalt belegt die positiven Effekte der Schafbeweidung.
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Win-win-Situation Coaching mit Schafen
Betriebsführung Eine Win-win-Situation der besonderen Art hat der Unternehmenscoach Hanspeter Etzold entwickelt: Schäfer teilen ihre Erfahrungen, eine Herde zu führen, mit Unternehmen. Die Hirten sollten sich seiner Meinung nach auch als Dienstleister für Fachleute außerhalb des primären Sektors betrachten.
