Beruf & Betrieb

In vielen Schafbetrieben variiert der Bedarf an eingelagertem Futter über das Jahr. Hier bietet es sich an, das Grünfutter in Form von Wickelballensilage zu konservieren. So können die Tiere je nach Bedarf mit kleinen Protionsgrößen gefüttert werden.

Der Kontroll- und Beratungsring (KBR) Lämmermast berät schafhaltende Betriebe in fünf Bundesländern. Anlässlich der letzten Mitgliederversammlung in Baumersroda stellte Karsten Siersleben die betriebswirtschaftliche Auswertung für das Jahr 2018 vor.

Im Mittelpunkt des "Workshop: Zucht und Haltung von Schaf und Ziege in Deutschland" am 16. und 17. Oktober in den Räumen des Bundeslandwirtschaftsministeriums in Berlin standen die Themen der Wirtschaftlichkeit sowie die Akzeptanz von Schaf und Ziege in Deutschland.

Es gibt genug externe Faktoren, die Schäfereien nicht direkt beeinflussen können: Agrarpolitik, Klimawandel, Wolf, Konkurrenz um Flächen, gesellschaftliche Trends, Märkte und Preise. Im eigenen Betrieb haben Schäfer jedoch das Heft selbst in der Hand. Dort schlummert betriebliches und persönliches...

Berater Andreas Kern moderiert viele Betriebsentwicklungsseminare. Im Mai 2019 fand in Münsingen (Baden-Württemberg) das erste Mal ein Seminar nur für Schäfereien statt.

Die elektronische Tierkennzeichnung wird mittlerweile von etlichen Schafhaltern für ein besseres Betriebsmanagement genutzt. Denn wer ein elektronisches Lesegerät besitzt, kann dieses nicht nur zum Ablesen der Ohrmarkennummern einsetzen, sondern auch zum Gesundheitsmonitoring seiner Schützlinge.

Der Kontroll- und Beratungsring (KBR) Lämmermast berät schafhaltende Betriebe in fünf Bundesländern. Anlässlich der letzten Mitgliederversammlung in Dessau-Roßlau stellte Karsten Siersleben die betriebswirtschaftliche Auswertung für das Jahr 2017 vor.

Seit über zehn Jahren gewinnen die Sozialen Medien - Social Media - an Bedeutung und sind in vielen Bereichen unersetzbar geworden. Beispiele dafür sind die WhatsApp-Gruppen und Facebook-Seiten u.a. der Berufsschäfer oder der Jungschäfer, aber auch etliche YouTube-Filme über Schafe, Schäfer und...

Mit viel Elan erklärten Daniel Erhardt, Franziska Schwarz, Lena Schmid, Anja Schmid und Kerstin Wiedenmann-Riek von der Abteilung Jungschäfer des Landesschafzuchtverbandes Baden-Württemberg beim diesjährigen Triesdorfer Schafgesundheitstag, welche modernen Werkzeuge und Medien das Leben des...

Schafe können Grünland unterschiedlichster Qualität verwerten, von Landschaftspflegeflächen mit rohfaserreichem Aufwuchs bis zum Intensivgrünland in Gunstregionen mit hoher Energiedichte. Je höher die Futterqualität und Energiedichte, umso besser die Leistung aus dem Grundfutter, und umso weniger...

Die schafhaltenden Betriebe in Sachsen- Anhalt und Berlin-Brandenburg stehen immer mehr unter Druck. Das zeigt die aktuelle Jahresauswertung des Kontroll- und Beratungsringes (KBR) Lämmermast. Die Betriebe konkurrieren zusehends mit spezialisierten Futterbaubetrieben um Weideflächen.

Anlässlich der Mitgliederversammlung der Bayerischen Herdbuchgesellschaft für Schafzucht (BHG) in Ingolstadt berichtete der Vorsitzende, Joseph Grasegger, über den Erfolg bayerischer Zuchttiere auf den Auktionen und beim Exportgeschäft.

Seit dem 1. September 2017 dürfen Säugetiere im letzten Drittel der Trächtigkeit nicht mehr geschlachtet werden. Ausgenommen von dieser Regelung sind Schafe und Ziegen. Noch! Alle Schaf- und Ziegenhalter sind aufgefordert, ihr Herdenmanagement so zu organisieren, dass es gar nicht zu diesem...

Schäfer verstehen sich als Produzenten. Am liebsten wäre ihnen, sie könnten bei auskömmlichen Preisen vom Verkauf ihrer Erzeugnisse leben. Stattdessen sind sie abhängig von öffentlichen Zuwendungen, weil die Lämmerpreise die Kosten der Erzeugung nicht einspielen. Auf der Internationalen Bioland...

Obwohl Schafe und Ziegen jüngst per Ausnahmeregelung vom Verbot der Schlachtung hochtragender Säugetiere ausgenommen wurden, ist das kein Freifahrtschein! Zahlreiche Anfragen von Seiten der Schäfer zeigen ein hohes Interesse für die Untersuchungsmöglichkeiten. Vor allem die...

Die Jungschäfer wollen sich deutschlandweit stärker bündeln und vernetzen. Bei einem Treffen Ende Juli soll das Thema "Zukunft" diskutiert werden.

Mit Austritt des Vereinigten Königreichs fehlen jährlich 7,2 Mrd. Euro im EU-Haushalt, daher sind Kürzungen des Agraretats sehr wahrscheinlich.

Wie man ein Schaf schert, ist schnell erlernt. Die Fertigkeit und Routine bei der Schur kommt aber erst im Laufe der Zeit mit viel Übung, genauso wie beim Stricken, Beherrschen eines Instrumentes oder Surfen. Hier eine Leseprobe aus dem Buch "Schafe scheren" von Stefanie Kauschus, das wir sehr...

Bis zum 15. Mai sind die Anträge auf Direktzahlungen und Agrarumweltmaßnahmen abzugeben. Schaf- und Ziegenhalter, die sich auf Landschaftspflege spezialisiert haben und besonders strukturreiche Weide- oder Grenzertragsflächen bewirtschaften, sollten bei der Antragstellung Vorsicht walten lassen.

Die wirtschaftliche Situation der schafhaltenden Betriebe ist nach wie vor angespannt. Dies zeigt die jährliche Auswertung der Mitgliedsbetriebe des KBR Lämmermast in Sachsen-Anhalt und Berlin-Brandenburg.