Schafzucht 09/2022
Editorial und Inhalt
EDITORIAL
Liebe Leserinnen und liebe Leser,
Seite 3
Ausland
TUNNELBLICK NACH GROSSBRITANNIEN
Tipps für gesunde Lämmer
Seite 48
Panorama
TAG DER WEIDETIERE 2022
Dialog mit vielen Besuchern
Seite 4
ZUM TAG DES WOLFES
Die Rückkehr der Wölfe ist für Schafhalter kein Grund zum Feiern
Seite 5
Seite 6
Region im Fokus
DER GESAMTE SCHWERPUNKT AUF EINEN KLICK
Region im Fokus: Bayern
Seite 7
Schäferei Grasegger aus Garmisch-Partenkirchen
„Ein Leben ohne Schafe kann ich mir nicht vorstellen“
Seite 8
Fachberater für die Schaf- und Ziegenhaltung
Staatliche Beratung neu aufgestellt
Seite 11
Tradition und Naturschutz
Schafe auf der Alm
Seite 12
Steckbrief Bayern
Schafhaltung in Zahlen
Seite 14
Schäfer-Ausbildung in Bayern
Ein Angebot für alle
Seite 16
JUNGZÜCHTER-WETTBEWERBE Bayern
Nachwuchsschäfer sind mit großer Begeisterung dabei
Seite 17
Erzeugergemeinschaft Bayerischer Schafhalter
Unterstützung bei der Lämmervermarktung
Seite 18
Bayerische Wollerzeugergemeinschaft
Wolle: schön und wertvoll, aber keiner will sie haben
Seite 19
Ziegenzucht in Bayern
„Zwischen Tradition und Zukunfts-Landwirtschaft“
Seite 20
Ziegenhalterin Franzi Eigner
Aus dem Ziegenstal in die Landfrauenküche
Seite 22
Bayerische Tiergesundheitsdienst
Die Tiergesundheit immer im Blick
Seite 23
Zucht
Zucht auf marktgerechte Lämmer
Fünf Vaterrassen im Visier
Seite 34
Tiergesundheit
Innenparasiten
Entwurmung nur nach Kotuntersuchung
Seite 36
Industrie und Wirtschaft
Marktübersicht
Weidezelte und Unterstände
Seite 44
Leute
Seite 50
Markt und Preise
PREISNOTIERUNGEN
Markt und Preise
Seite 32
WIRTSCHAFTLICHKEIT IN DER LAMMFLEISCHERZEUGUNG
Schäferin Musterman und der Strategiewechsel
Seite 33
Menschen
HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH
Heiko Schmidt zum 70. Geburtstag
Seite 26
MITGLIEDERVERSAMMLUNG IM SAARLAND
Vorstand übernimmt Aufgaben der Geschäftsführung
Seite 26
Rasseporträt
Rasseporträt
Weißes Bergschaf
Seite 51
Pflanzenporträt
Pflanzenporträt
Gerste
Seite 47
Verarbeitung und Vermarktung
Holles Schaf
Eine Region – ein Projekt - eine Marke
Seite 38
INTERVIEW | Holles Schaf
„Das Projekt ist für uns von großem Nutzen“
Seite 40
Schlachterei Lunz
Kleine EU-Schlachtbetriebe vor dem Aus
Seite 41
Verbände aktiv
INFORMATIONSTAG ZUM HERDENSCHUTZ
Mehraufwand für die Zäunung ist hoch
Seite 27
VDL-Informationen
BUNDESWEITER AUSTAUSCH
Erfolgreiche Fachberatertagung in Schleswig-Holstein
Seite 24
AGRA IN LEIPZIG
Leistungsschau Schafe und Ziegen und politischer Austausch
Seite 25