Schäferin Musterman und der Strategiewechsel

Der Jahresvergleich zwischen 2021 und 2022 ergäbe aber weiterhin ein Plus von ca. 2 200 Euro für 2022 gegenüber 2021, wenn die März-Preise der beiden Jahre jeweils übers ganze Jahr gelten würden (Tabelle). Soweit klafften die monatlichen Veränderungen der Einnahmen und Kosten in den letzten drei Jahren noch nie auseinander (Grafik). Kein Wunder, dass Frau Musterman sich sorgt, vor allem, da die tatsächliche Situation weniger gut ist, als die hypothetische Musterrechnung zeigt. Diese berücksichtigt nur einen Teil der Kosten (weitere Kosten siehe Schafzucht 3/2022, Seite 28). Würden alle Ausgaben der Lämmerproduktion erfasst, dann dürften die Kosten in der Tabelle etwa zwei- bis dreimal so hoch sein und Frau Musterman hätte 2022 zwischen 1...