Reportage

Nach dem Motto „Geht nicht, gibt’s nicht“ haben sich Mira und Markus Hütter einen Milchziegenbetrieb aufgebaut! Das interessante Stallkonzept soll 2026 Platz für 240 Ziegen bieten. Die Milch wird größtenteils selber verarbeitet und vermarktet.

Rund 750 Mutterschafe hält Familie Linsmann aus dem nordrhein-westfälischen Balve in Form der ortsgebundenen Wanderschafhaltung. Sohn Anton Linsmann, der als ausgebildeter Tierwirt, Fachrichtung Schafhaltung, im Betrieb angestellt ist, möchte die Schäferei in naher Zukunft weiterführen. Er wäre...

Die „Kiemer Buam“ sind in Schäferkreisen ein Begriff, denn sie begleiteten ihre Eltern von klein auf bei nahezu allen Bock-Auktionen, Schafschauen und Schäferfesten. Mittlerweile sind die vier Sprösslinge Teenager bzw. junge Männer und immer noch verwurzelt im elterlichen Betrieb – jeder auf seine...

Der Schafhof von Karl-Martin Bauer in Wildberg im Landkreis Calw hat eine lange Geschichte. 850 Mutterschafe pflegen hier die Schwarzwaldweiden, heute wie vor 300 Jahren. Nur die Methoden haben sich verändert.

Das Schafbeweidungsprojekt der Stadt Bielefeld wird in diesem Jahr 30 Jahre alt. Das ist für die v. Bodelschwinghschen Stiftungen Bethel, deren Herde in Bielefeld für die Landschaftspflege verantwortlich ist, und das Umweltamt der Stadt Bielefeld ein Grund zum Feiern.

Samuel Mieths Weg in die Schafzucht war keineswegs vorgezeichnet, und dennoch steht der 34-Jährige inzwischen dem sächsischen Landesverband vor.

Region im Fokus - Thüringen Herdenschutz - Material und Technik Digitaler Überblick - Das neue Herdenmanagement-Tool Erdung am Elektrozaun - Kurzschluss und Katzenstreu Zucht - Prüfstationen wichtig für den Zuchtfortschritt Beweidung und Biodiversität - Steppenrasen - trocken, artenreich und...

Projektstart - Fleisch von Altschafen vermarkten MLS-Elite 2024 - Hohes Preisniveau Bock-Einsatz - Auswirkung des Zuchtwertes Reportage - Auf zwei Standbeinen in die Zukunft Texelzucht - Robust, sportlich, vollfleischig Tunnelblick - Unterstützung in der Lammzeit Pflanzenporträt -...

Lammzeit - Was tun gegen Raublämmer? Ackerbeweidung - Nicht koppeln, sondern hüten Betriebsführung - Wirtschaftlichkeit bleibt eine Herausforderung Reportage - Schafzucht Glossner BDZ-Fachtagung - Ein Wochenende rund um die Ziege Milchziegen - Lange Laktationen erfolgreich nutzen...

Im November-Magazin der Schafzucht haben wir Schritt für Schritt die Zerlegung eines Schafschlachtkörpers im Betrieb von Johann Georg Glossner aus Bayern gezeigt (Schafzucht 21/2023, Seite 40). Der folgende Bericht stellt die hinter Glossners Direktvermarktung stehende Schafzucht vor.

Julia Gneuß und Marcel Eichhorn aus Solz in Thüringen züchten Burenziegen im Farbschlag „Kalahari red“. Dieser Farbschlag ist selten, findet aber zunehmend Liebhaber, die bereit sind, teils hohe Preise für die Tiere zu bezahlen – besonders, wenn sie aus einer Herdbuchzucht mit hohem...

Der Naturlandhof Lehner im mittelfränkischen Gülchsheim (Bayern) ist Teil des Projekts Tierwohl-Kompetenzzentrum Schaf. In diesem Projekt geht es um den Verzicht auf das Kupieren des Schwanzes bei Schaflämmern. Familie Lehner ist es wichtig, nach Lösungen zu suchen. Das Projekt unterstützt sie...

Der Naturlandhof Lehner im mittelfränkischen Gülchsheim (Bayern) ist Teil des Projekts Tierwohl-Kompetenzzentrum Schaf (TWZ). In diesem Projekt geht es um den Verzicht auf das Kupieren des Schwanzes bei Schaflämmern. Familie Lehner ist es wichtig, nach Lösungen zu suchen, denn die Haltung von...

Seit Norbert Michaels in die Burenziegenzucht eingestiegen ist, sind seine erfolgreichen Nachzuchten auf den Landes-Burenziegenschauen nicht mehr wegzudenken und erfreuen sich auch bei Züchterkollegen einer hohen Nachfrage.

Susanne Petersen und ihr Mann Eike Schön-Petersen bewirtschaften die Weideland Qualitz GbR in Mecklenburg-Vorpommern. Ihre Dorperzucht ist die größte Herdbuchzucht für diese Rasse in Europa. Als Vorsitzende des Landesschaf- und Ziegenzuchtverbandes Mecklenburg-Vorpommern macht sich Susanne...

Biberacher Künstlerinnen porträtierten im Rahmen des Kunst projektes „Tierisch SCHOEN !“ Schafe und andere Nutztiere. Ihre Werke wurden Ende Juni im Rahmen einer Ausstellung im Hofladen mit Galerie der Schäferei SCHOEN in Maselheim-Äpfingen präsentiert.

Das Hofgut Neumühle ist eine landwirtschaftliche Lehr- und Versuchseinrichtung für Tierhaltung in Rheinland-Pfalz. Hier gehören neben Milchkühen, Rindern und Schweinen auch die Schafe zum Betrieb. Die Schafhaltung wird derzeit umgebaut, um eine vereinfachte Versuchsdurchführung zu ermöglichen.

Für ihren Pioniergeist wurde Manuela Holtmann 2022 mit dem Ceres Award in der Kategorie "Unternehmerin" ausgezeichnet. Wir haben die innovative Betriebsleiterin des Vulkanhofes - ein Ziegenhof mit Käserei - in der Eifel besucht.

Als Erzeuger von hochwertigem Lammfleisch haben sich Marie-Theres und Werner Neumann einen Namen gemacht. Im rheinland-pfälzischen Neuwied bewirtschaften sie den Hof Meerheck mit Ackerbau und Schäferei. Alle Lämmer vermarktet das landwirtschaftliche Unternehmen selbst.