Dorperzucht
Wir haben die „Zuchtsucht“
Susanne Petersen und ihr Mann Eike Schön-Petersen bewirtschaften die Weideland Qualitz GbR in Mecklenburg-Vorpommern. Ihre Dorperzucht ist die größte Herdbuchzucht für diese Rasse in Europa. Als Vorsitzende des Landesschaf- und Ziegenzuchtverbandes Mecklenburg-Vorpommern macht sich Susanne Petersen stark für die Belange ihrer Branche.
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Susanne Petersen mag keine Wetterberichte hören in diesem Sommer. Überall ist jetzt, nach einem heißen und trockenen Frühjahr, von Entspannung die Rede, von ergiebigen Niederschlägen und wiederaufgefüllten Grundwasserspeichern. Bei ihr in Qualitz, einem kleinen Dorf im Westen des Landkreises Rostock, ist davon nichts angekommen. Das hügelige Moränengebiet, auf dem Qualitz liegt, scheint Niederschläge geradezu abzulenken: vielleicht dem Fluss Warnow folgend, der vor den Moränenkuppen nach Osten ausweicht. „Wir hatten schon einen sehr trockenen Winter, als es überall sonst wochenlang Regen gab. Die Hitze und Dürre, die seit April überall Einzug hielt, ist einfach hiergeblieben. Und unsere leichten Böden halten natürlich keine Feuchtigkeit“,...
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