Hobbyzucht auf hohem Niveau

Die Burenziege, eine Fleischziegenrasse, kommt in Deutschland meist im Farbschlag weiß vor, mit braunem oder rotem Kopf. Aber es gibt sie auch ganz in braun, bekannt unter der Bezeichnung „Kalahari red“. Preise für Absetzlämmer von 200 Euro aufwärts findet der Suchende in den gängigen Kleinanzeigen im Internet oder auch auf den Seiten der Zuchtverbände. Marcel Eichhorn und seine Partnerin Julia Gneuß aus dem thüringischen Solz in der Nähe von Meiningen entschieden sich vor knapp zehn Jahren, diesen Farbschlag zu züchten. Angefangen hat ihre Ziegenhaltung allerdings schon 2011 mit einer Thüringer Wald Ziege. Doch dem berufstätigen Paar mit zwei kleinen Kindern wurde schnell klar, dass für das Melken keine Zeit bleibt.