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Natur & Umwelt

Schafe und Ziegen sind wichtig für die Landschaftspflege und den Naturschutz. Sie sind für die biologische Vielfalt der artenreichen Kulturlandschaften verantwortlich und leisten einen wertvollen Beitrag im Kampf gegen den Klimawandel.

 

  • Region im Fokus: Rheinland-Pfalz Mit zwei Standbeinen gut organisiert

    Ackerbau Region im Fokus Reportage Rheinland-Pfalz Schäferei

    Als Erzeuger von hochwertigem Lammfleisch haben sich Marie-Theres und Werner Neumann einen Namen gemacht. Im rheinland-pfälzischen Neuwied bewirtschaften sie den Hof Meerheck mit Ackerbau und Schäferei. Alle Lämmer vermarktet das landwirtschaftliche Unternehmen selbst.

  • REGION IM FOKUS: RHEINLAND-PFALZ Mit kleinen Wiederkäuern zum großen Landschaftspfleger

    Landschaftspflege Region im Fokus Reportage Rheinland-Pfalz

    Bernd Merscher kennt die verschiedenen Facetten der Ziegenhaltung. Zunächst züchtete er mit großem Erfolg Burenziegen. Seit rund 25 Jahren betreibt er mit Ziegen und Schafen Landschaftspflege. Der gelernte Landwirt aus Karbach in Rheinland- Pfalz ist Vorsitzender des Bundesverbandes Deutscher...

  • REGION IM FOKUS: RHEINLAND-PFALZ Naturschutz mit „Schafsinn und Weidblick“

    Artenvielfalt Naturschutz Region im Fokus Rheinland-Pfalz

    Der deutsche Teil des "UNESCO Biosphärenreservats Pfälzerwald Nordvogesen" gehört zu den Gebieten mit der größten Vielfalt an unterschiedlichen Lebensraumtypen trockener und feuchter Standorte in Rheinland-Pfalz. Zum Schutz wertvoller Grünlandstandorte wurde das chance.natur-Projekt "Neue...

  • Top-Themen

    • Natur und Umwelt Digitale Pflanzenkunde

      Beweidung Digitalisierung Grünland

      Wenn sich jemand mit der Natur auskennt, dann die Schäfer. Sie kennen alles, was grünt und blüht - zumindest fast alles. Für den Fall, dass man einmal nicht weiß, mit welcher Pflanze man es zu tun hat, gibt es verschiedene Apps fürs Handy. Das könnte übrigens auch bei der Bestimmung der...

    • Fütterung Zwischenfrucht mit Schafen beweiden

      Fütterung Zwischenfrucht

      Jetzt im Mai stehen keine Zwischenfruchtflächen mehr zur Verfügung. Aber die Beweidung von Herbst- und Winterzwischenfrüchten durch Schafe ist gerade für Betriebe mit zu wenig Winterfutter und/oder zu geringer Stallkapazität eine Möglichkeit, besser über die Runden zu kommen.

  • Verbissen, vermieden, verbreitet Die Profiteure der Schafkötel

    Artenvielfalt Beweidung Landschaftspflege

    Schafe stehen auf der Weide, um zu fressen. Doch sie machen viel mehr mit dem Grünland, als nur das: Sie selektieren, sie erzeugen Lücken, sie verbreiten Saatgut, sie trippeln auf dem Boden herum und sie verstreuen ihre Kötel. Davon profitieren andere Tier- und Pflanzenarten. Mit Schafen lässt...

    • Stadtschafe Mit Schafen mähen

      Beweidung Reportage

      Die Stadt Freiburg profitiert bei der Grünflächenpflege vom privaten Engagement des Hobbyschäfers Wolfram Seitz-Schüle. Seine kleine Skuddenherde hält in Freiburg mehrere städtische Grünflächen kurz.

  • REGION IM FOKUS: SACHSEN-ANHALT „Wir machen alle alles“

    Landschaftspflege Region im Fokus Reportage Sachsen-Anhalt Schäferei

    Auf Flächen im Vor- und Oberharz in Sachsen-Anhalt weiden die Schafe von Dr. Karl-Heinz Kaulfuß. Der Fachtierarzt für Schafe und Ziegen leitet in Deutschlands nördlichstem Mittelgebirge eine Landschaftspflegeschäferei. Sein Team in der Schäferei in Heimburg arbeitet an historischer Stelle: an...

  • REGION IM FOKUS: SACHSEN-ANHALT SZGD: Erkennen, was krank macht

    Beratung Region im Fokus Sachsen-Anhalt Tiergesundheit

    Der Schaf- und Ziegengesundheitsdienst (SZGD) in Sachsen-Anhalt unterstützt die Schaf- und Ziegenhalter, die praktizierenden Tierärzte und Veterinärämter in allen Fragen der Tiergesundheit. Jeder Tierhalter kann an den freiwilligen Programmen des Tiergesundheitsdienstes teilnehmen.

  • REGION IM FOKUS: SACHSEN-ANHALT Standort Iden: Prüfstation und Ausbildung

    Aus- und Weiterbildung Region im Fokus Sachsen-Anhalt

    Die LLG Iden gehört zu den wenigen Standorten in Deutschland, an denen noch Stationsleistungsprüfungen für Schafe durchgeführt werden. Außerden erfolgt hier neben interessanten Lehrgängen zur Schafhaltung auch die überbetriebliche Ausbildung für die zukünftigen Schäfer.

  • Dieter Mack bewirtschaftet seine Schäferei mit Merinolandschafen im Nebenerwerb.

    REGION IM FOKUS: BADEN-WÜRTTEMBERG Locwool: Süddeutsche Wolle zu fairen Preisen?

    Baden-Württemberg Region im Fokus Wolle

    Schafwolle ist ein wertvolles Produkt, für das Schafhalter angemessen bezahlt werden sollen. Die Ziel richtung der 2020 gegründeten Marke Locwool ist schnell formuliert, aber der Weg zum Ziel - ein kostendeckender Verkaufspreis von mindestens 3 Euro pro Kilogramm Rohwolle ist alles andere als...

  • Stefanie Schott und Joachim Kamann haben ihren Betrieb in Nußloch gemeinsam aufgebaut.

    REGION IM FOKUS: BADEN-WÜRTTEMBERG Die innovativen Ziegenkäsespezialisten

    Baden-Württemberg Region im Fokus Reportage Ziegen Ziegenmilch | Ziegenkäse

    Der Nußlocher Ziegenkäsehof gehört bundesweit zur ersten Generation der Betriebe, die während der 1980er Jahre in die Milchziegenhaltung eingestiegen sind. Stefanie Schott und Joachim Kamann haben Herde, Hofkäserei sowie Direktvermarktung jahrzehntelang fortentwickelt. Dabei gingen Learning by...