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Schafwolle ist ein wertvolles Produkt, für das Schafhalter angemessen bezahlt werden sollen. Die Ziel richtung der 2020 gegründeten Marke Locwool ist schnell formuliert, aber der Weg zum Ziel - ein kostendeckender Verkaufspreis von mindestens 3 Euro pro Kilogramm Rohwolle ist alles andere als...
Der Nußlocher Ziegenkäsehof gehört bundesweit zur ersten Generation der Betriebe, die während der 1980er Jahre in die Milchziegenhaltung eingestiegen sind. Stefanie Schott und Joachim Kamann haben Herde, Hofkäserei sowie Direktvermarktung jahrzehntelang fortentwickelt. Dabei gingen Learning by...
Die Schafhaltung und die Kulturlandschaft der Wachholderheiden sind untrennbar miteinander verbunden. In Baden-Württemberg zeigt sich der hohe Wert unserer Schafe für die Natur.
Daniel und Hans Fritz steckten in jungen Jahren viel Geld und Energie in die Schäferei. Der Landschaftspflegebetrieb im kleinen Örtchen Hagelloch bei Tübingen ist picobello auf dem neuesten Stand. Seit sechs Jahren engagiert sich Daniel Fritz im Beirat des Landesschafzuchtverbandes...
In Baden-Württemberg hat die Schafhaltung traditionell einen großen Stellenwert. Da die Wanderschäferei jedoch an Bedeutung verloren hat, sind es heute die standortgebundenen Hüteschäfer, die mit ihren Schafherden die über Jahrhunderte entstandenen, wertvollen Kulturlandschaften erhalten.
Wussten Sie schon, dass die Wanderschäferei im 14. Jahrhundert in Süddeutschland entstanden ist?
37 Jahre unterstützt die baden-württembergische Lammfleischerzeugergemeinschaft inzwischen die Schafhalter bei der Vermarktung ihrer hochwertigen Schlachtlämmer.
Agraranträge, Betriebswirtschaft und Naturschutz - das sind die zentralen Aufgabenbereiche des Beratungsbüros Wagner - zugeschnitten auf Schäfereibetriebe.
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