Betriebsführung

Die Kombination der Bereiche Ackerbau, Nutztierhaltung und Grünland birgt hinsichtlich der Bodenfruchtbarkeit und der Ertragsbildung Vorteile. Ein Langzeitversuch an der Landesanstalt für Landwirtschaft und Gartenbau (LLG) in Sachsen-Anhalt belegt die positiven Effekte der Schafbeweidung.

Eine Win-win-Situation der besonderen Art hat der Unternehmenscoach Hanspeter Etzold entwickelt: Schäfer teilen ihre Erfahrungen, eine Herde zu führen, mit Unternehmen. Die Hirten sollten sich seiner Meinung nach auch als Dienstleister für Fachleute außerhalb des primären Sektors betrachten.

Im Schafzucht-Magazin 15/2021 setzte sich Familie Humpert sehr kritisch und emotional mit dem Sondersystem der landwirtschaftlichen Sozialversicherung auseinander (Seite 40). Die Sozialversicherung für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau (SVLFG) hat dazu Stellung bezogen.

Üblicherweise lesen Sie auf dieser Doppelseite des Schafzucht-Magazins unsere Lebensart. Aus aktuellem Anlass veröffentlichen wir diesmal eine Leserzuschrift – auch eine Lebensart, allerdings eine, bei der sich die Sozialabgaben nicht am tatsächlichen Einkommen, sondern an durchschnittlichen...

Wie sieht es mit der Wirtschaftlichkeit der Ziegenmilchproduktion aus? Dieser Frage ging das Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft (KTBL) auf den Grund. Unter Berücksichtigung verschiedener Bestandsgrößen wurde eine Wirtschaftlichkeitsanalyse durchgeführt.*

In Ziegenland Frankreich praktiziert mehr als ein Drittel der Milchziegenhalter bei einem beträchtlichen Anteil ihres Tierbestandes die lange Laktation. Ist diese Strategie des Herdenmanagements auch für deutsche Betriebe interessant?

Auf die Artikel "Bessere Rahmenbedingungen" von Karsten Siersleben im Januar-Magazin der Schafzucht (1/2021) auf den Seiten 34 und 42 haben wir mehrere Leserreaktionen bekommen. Die Zuschriften zeigen, wie wichtig den Schafhaltern die zukünftige Gestaltung der Gemeinsamen Agrarpolitik ist.

Vor 20 Jahren übernahmen Andrea und Hermann Herold den Hof in Inzmühlen (Landkreis Harburg, Niedersachsen) sowie die dazugehörenden Beweidungsflächen von der Stiftung Naturschutzpark Lüneburger Heide. Inzwischen sind die beiden mit 600 Heidschnucken, 50 Ziegen und sieben Pferden auf 650 ha Heide...

Der Kontroll- und Beratungsring (KBR) Schaf- und Ziegenhaltung berät schafhaltende Betriebe in fünf Bundesländern. Anlässlich der letzten Mitgliederversammlung in Nauen stellte Karsten Siersleben die betriebswirtschaftliche Auswertung für das Jahr 2019 vor. Sein Fazit: Die Politik muss bessere...

Wer viel in der freien Natur arbeitet, ist einem höhreren Risiko ausgesetzt, sich durch einen Zeckenstich mit Borreliose zu infizieren. Was beachtet werden muss, damit die Krankheit von den gesetzlichen Unfallversicherungsträger als Berufskrankheit anerkennt wird, erfahren Sie hier.

Wer in Zukunft einen landwirtschaftlichen Betrieb oder eine Schäferei weiterführt, an den werden immer höhere Anforderungen an die berufliche Qualifikation gestellt. Deshalb haben wir für den neuen Schäfereikalender das wichtige Schwerpunktthema "Aus- und Fortbildung in der Schäferei" gewählt.

Ob es das Überqueren von Straßen, die Klauenpflege oder die wechselnden Witterungsverhältnisse sind, denen Schäfer ausgesetzt sind: Bei der Arbeit mit den Schafen sollte die Sicherheit oberste Priorität haben. Worauf es dabei ankommt, verrät die Sozialversicherung für Landwirtschaft, Forsten und...

Aus Sicht der Gesellschaft stehen gerade die Schaf- und Ziegenhaltung für eine besonders art- und tiergerechte Haltungform. Auch ihre wichtige Bedeutung in der Landschaftspflege ist unbestritten. Dennoch kämpft gerade diese Branche darum, dass diese Werte auch finanziell anerkannt werden.

Sam Jones ist der "Sheep-Farmer of the Year 2017" - der beste Schäfer in Großbritannien 2017. Anlässlich der "Sheep" 2018, der alle zwei Jahre stattfindenden nationalen Schafausstellung in Malvern/ Großbritannien, haben einige deutsche Schafhalter ihn besucht.

In vielen Schafbetrieben variiert der Bedarf an eingelagertem Futter über das Jahr. Hier bietet es sich an, das Grünfutter in Form von Wickelballensilage zu konservieren. So können die Tiere je nach Bedarf mit kleinen Protionsgrößen gefüttert werden.

Der Kontroll- und Beratungsring (KBR) Lämmermast berät schafhaltende Betriebe in fünf Bundesländern. Anlässlich der letzten Mitgliederversammlung in Baumersroda stellte Karsten Siersleben die betriebswirtschaftliche Auswertung für das Jahr 2018 vor.

Es gibt genug externe Faktoren, die Schäfereien nicht direkt beeinflussen können: Agrarpolitik, Klimawandel, Wolf, Konkurrenz um Flächen, gesellschaftliche Trends, Märkte und Preise. Im eigenen Betrieb haben Schäfer jedoch das Heft selbst in der Hand. Dort schlummert betriebliches und persönliches...

Berater Andreas Kern moderiert viele Betriebsentwicklungsseminare. Im Mai 2019 fand in Münsingen (Baden-Württemberg) das erste Mal ein Seminar nur für Schäfereien statt.

Ob entwurmen, impfen, ausscheren, Ohrmarken einziehen, sortieren, wiegen oder besamen: Behandlungsstände unterstützen Schafhalter im Alltag. Schafzucht hat sich verschiedene Modelle für Sie angeschaut.