Betriebsführung

In Schafställen muss es nicht dunkel sein und eng zugehen. Helle Ställe mit praktischen Einrichtungen bieten Mensch und Tier eine freundliche Umwelt. Hier ein Blick in einen modernen Schafstall aus der Schweiz.

Hüteschäfer Josef Harrer aus Eining wollte seinen Betrieb mit 350 Mutterschafen aus gesundheitlichen Gründen aufgeben. Doch mit dem jungen Schäfermeister Michael Schlamp fand er einen Nachfolger.

Die Worte und Taten der Schafhalter in Deutschland auf die wirtschaftlichen Probleme hat der Schotte Tom Duley kritisch zu Papier gebracht. Er arbeitet zurzeit in Deutschland als professioneller Schafscherer und hat damit - quasi von außen - Einblicke in die Praxis!

Der Schäfer zieht mit seiner woll-weißen Herde durch die Lande - ein schönes Bild, das in der Realität aber nur selten Romantik beinhaltet. Hier sind die Eindrücke von einem Treffen mit auszubildenden Tierwirten des Schwerpunktes Schafhaltung, wie der Beruf des Schäfers im Amtsdeutsch heißt.