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Für die eindeutige Kennzeichnung gibt es eine ganze Reihe von mehr oder weniger guten Möglichkeiten, die wir einmal vorstellen wollen – unabhängig von den gesetzlichen Vorschriften, dafür aber etwas praxisnäher.
Vom 11. bis 14. November findet in Hannover auf dem Messegelände die Internationalen Fachausstellung für Tierhaltung und Management „EuroTier“ statt. Am 13. November ist ein Tag mit Themenschwerpunkt „Schaf- und Ziegenzucht“.
Wichtig vor dem Hintergrund gestiegener Futtermittelpreise: Hier erfahren Sie, welche Fütterungsmaßnahmen ergriffen werden können, um optimale biologische und ökonomische Ergebnisse in der Lämmermast zu erzielen.
Ob auf die Weide oder in den Stall, ob auf eine Tierschau oder zum Metzger – der Transport von Schafen und Ziegen verlangt Kenntnisse, Fingerspitzengefühl und Erfahrung, aber vor allem ist stets Ruhe zu bewahren.
Auf den Milchziegenbetrieben wird es nach der Lammzeit, der Lämmeraufzucht und der „Wiederinbetriebnahme“ der Käserei ruhiger. Nehmen Sie sich Zeit für unsere Tipps und Gedanken über die Betriebsplanung für 2009.
Nur wer über den Bau des Euters und seine Arbeitsweise voll und ganz orientiert ist, erzielt durch verständnisvolles und sachgemäßes Melken von seinem Tier Höchstleistungen.
Das Schaf gilt leider allzu oft noch als genügsamer Raufutterverwerter. Bei einer intensiveren Haltung, vor allem bei der Qualitätslammfleischerzeugung und/oder Milcherzeugung, ist diese Ansicht völlig falsch.
Statt Tomaten oder Begonien können in einem Gewächshaus auch Schafe untergebracht werden. Wir haben die Erfahrungen von Wolfgang Pschierer mit so einem „zweckentfremdeten“ Gewächshaus für Sie eingesammelt.
„Praktische Schafhaltung“ ist der Titel des in 5. Auflage neuerschienen Lehrbuchs – der Klassiker von Dr. Max Burgkhart wurde unter der Federführung von Dr. Christian Mendel aktualisiert. Eine Leseprobe belegt die Praxisnähe.
Futtermittel
Es sind schon sehr komplexe Abläufe, von der Nahrungsaufnahme bis zum Abkoten und was dazwischen noch alles passiert. Hier ist eine verständliche Darstellung mit allerlei Hinweisen für die Fütterungspraxis.
Jedes Frühjahr werden Rehkitze und andere Wildtiere bei der Mahd verletzt. Moderne Infrarotgeräte könnten eine Hilfe sein, sie rechtzeitig zu entdecken.
Die Weideperiode steht vor der Tür. Spätestens jetzt heißt es, die Beweidung der einzelnen Koppeln planen, organisieren und konsequent durchführen. Ein solches Management dient den Tieren und dem Grünland.
Gesundheitsförderliche Produkte liegen im Trend. Daher sollten auch die Ziegenhalter heute die Einflüsse auf den Qualitätsstatus in der Ziegenmilch (Inhaltsstoffe, Fettsäuremuster) einschätzen können und zu steuern wissen.
Ziegen eignen sich gut für das Maschinenmelken, aber eine solche Investition lohnt sich erst ab einer bestimmten Menge. Entscheidende Hinweise dazu finden Sie in dem neuen Buch Landwirtschaftliche Ziegenhaltung“.
Hier ist die Fortsetzung unserer großen Marktübersicht „Mineralfutter für Schafe und Ziegen“. Den ersten Teil (siehe Schafzucht 21/2007) dieser Produktinformationen finden Sie auch im Bereich „Abo-Exclusiv“ unter www.schafzucht-online.de im Internet.
So unterschiedlich die Milchschaf- und –ziegenbestände, so unterschiedlich ist auch die Melktechnik. Wir laden Sie daher ein mit dieser Umfrage herzlich ein, Ihre Melkmaschine bzw. Melkanlage vorzustellen und ihre Erfahrungen an unsere Leserinnen und Leser weiterzugeben.
Eine ausgewogene Mineralstoffversorgung ist ein wichtiger Baustein in der Schaffütterung. Allerdings sollte das Mineralfutter die Ration ergänzen und alle Bedarfslücken schließen. Dazu stellen alle potentiellen Anbieter ihre Produkte vor. Diese Marktübersicht wird in der nächsten Ausgabe...
Hochleistende Tiere wie z. B. säugende Mutterschafe oder Mastlämmer brauchen ein Leistungsfutter, die Sie auch selbst mischen können. Allerdings müssen Sie bei den „Zutaten“ einige Besonderheiten beachten.
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