Das Besondere sind die Inhaltsstoffe und Fettsäuren

Gesundheitsförderliche Produkte liegen im Trend. Daher sollten auch die Ziegenhalter heute die Einflüsse auf den Qualitätsstatus in der Ziegenmilch (Inhaltsstoffe, Fettsäuremuster) einschätzen können und zu steuern wissen.