Beruf & Betrieb

Aus Sicht der Gesellschaft stehen gerade die Schaf- und Ziegenhaltung für eine besonders art- und tiergerechte Haltungform. Auch ihre wichtige Bedeutung in der Landschaftspflege ist unbestritten. Dennoch kämpft gerade diese Branche darum, dass diese Werte auch finanziell anerkannt werden.

Sam Jones ist der "Sheep-Farmer of the Year 2017" - der beste Schäfer in Großbritannien 2017. Anlässlich der "Sheep" 2018, der alle zwei Jahre stattfindenden nationalen Schafausstellung in Malvern/ Großbritannien, haben einige deutsche Schafhalter ihn besucht.

In vielen Schafbetrieben variiert der Bedarf an eingelagertem Futter über das Jahr. Hier bietet es sich an, das Grünfutter in Form von Wickelballensilage zu konservieren. So können die Tiere je nach Bedarf mit kleinen Protionsgrößen gefüttert werden.

Der Kontroll- und Beratungsring (KBR) Lämmermast berät schafhaltende Betriebe in fünf Bundesländern. Anlässlich der letzten Mitgliederversammlung in Baumersroda stellte Karsten Siersleben die betriebswirtschaftliche Auswertung für das Jahr 2018 vor.

Berater Andreas Kern moderiert viele Betriebsentwicklungsseminare. Im Mai 2019 fand in Münsingen (Baden-Württemberg) das erste Mal ein Seminar nur für Schäfereien statt.

Die elektronische Tierkennzeichnung wird mittlerweile von etlichen Schafhaltern für ein besseres Betriebsmanagement genutzt. Denn wer ein elektronisches Lesegerät besitzt, kann dieses nicht nur zum Ablesen der Ohrmarkennummern einsetzen, sondern auch zum Gesundheitsmonitoring seiner Schützlinge.

Seit über zehn Jahren gewinnen die Sozialen Medien - Social Media - an Bedeutung und sind in vielen Bereichen unersetzbar geworden. Beispiele dafür sind die WhatsApp-Gruppen und Facebook-Seiten u.a. der Berufsschäfer oder der Jungschäfer, aber auch etliche YouTube-Filme über Schafe, Schäfer und...

Mit viel Elan erklärten Daniel Erhardt, Franziska Schwarz, Lena Schmid, Anja Schmid und Kerstin Wiedenmann-Riek von der Abteilung Jungschäfer des Landesschafzuchtverbandes Baden-Württemberg beim diesjährigen Triesdorfer Schafgesundheitstag, welche modernen Werkzeuge und Medien das Leben des...

Anlässlich der Mitgliederversammlung der Bayerischen Herdbuchgesellschaft für Schafzucht (BHG) in Ingolstadt berichtete der Vorsitzende, Joseph Grasegger, über den Erfolg bayerischer Zuchttiere auf den Auktionen und beim Exportgeschäft.

Seit dem 1. September 2017 dürfen Säugetiere im letzten Drittel der Trächtigkeit nicht mehr geschlachtet werden. Ausgenommen von dieser Regelung sind Schafe und Ziegen. Noch! Alle Schaf- und Ziegenhalter sind aufgefordert, ihr Herdenmanagement so zu organisieren, dass es gar nicht zu diesem...

Schäfer verstehen sich als Produzenten. Am liebsten wäre ihnen, sie könnten bei auskömmlichen Preisen vom Verkauf ihrer Erzeugnisse leben. Stattdessen sind sie abhängig von öffentlichen Zuwendungen, weil die Lämmerpreise die Kosten der Erzeugung nicht einspielen. Auf der Internationalen Bioland...

Obwohl Schafe und Ziegen jüngst per Ausnahmeregelung vom Verbot der Schlachtung hochtragender Säugetiere ausgenommen wurden, ist das kein Freifahrtschein! Zahlreiche Anfragen von Seiten der Schäfer zeigen ein hohes Interesse für die Untersuchungsmöglichkeiten. Vor allem die...

Die Jungschäfer wollen sich deutschlandweit stärker bündeln und vernetzen. Bei einem Treffen Ende Juli soll das Thema "Zukunft" diskutiert werden.

Mit Austritt des Vereinigten Königreichs fehlen jährlich 7,2 Mrd. Euro im EU-Haushalt, daher sind Kürzungen des Agraretats sehr wahrscheinlich.

Wie man ein Schaf schert, ist schnell erlernt. Die Fertigkeit und Routine bei der Schur kommt aber erst im Laufe der Zeit mit viel Übung, genauso wie beim Stricken, Beherrschen eines Instrumentes oder Surfen. Hier eine Leseprobe aus dem Buch "Schafe scheren" von Stefanie Kauschus, das wir sehr...