Rasseporträt

Eine Zweinutzungsrasse mit großer Tradition! Das Merinofleischschaf kombiniert die beiden Erzeugnisse Lammfleisch und hochwertige Merinowolle. Die Rasse ist gegenwärtig vom Aussterben bedroht, demgegenüber stehen allerdings gute Exportchancen.

Bis Anfang der 1990er Jahre wurde das Kamerunschaf nur sehr zurückhaltend wahrgenommen. Weil es damals noch sehr schwer war, geeignete Zuchttiere zu finden, wurden in unserer Fachzeitschrift "Deutsche Schafzucht - DSZ" 20/1991 alle Haltern von Kamerunschafen aufgerufen, einen Zuchtverein zur...

Das Schwarzköpfigen Fleischschaf ist nach dem Merinolandschaf die zweitgrößte Rassegruppe in Deutschland. Der Rassenanteil liegt bei knapp 20 %.

Das Kamerunschaf ist ein kleines, kurzschwänziges Haarschaf und stammt ursprünglich aus Westafrika. Daher auch die Rassebezeichnung. Die temperamentvolle Rasse, die man scheren muss, ist bei Hobby-Schafhalter beliebt.

Diese alte Landschafrasse kennt man vor allem aus den Moorgebieten Niedersachsens und im Raum Süd-Oldenburg. Rund 50 Züchter in ganz Deutschland kümmern sich um den Erhalt der bedrohten Schafrasse.

Der "Schwarzkopf" gehört in Deutschland zu den bedeutendsten Schafrassen: Mittelgroß, mit voll bemuskelten Innen- und Außenkeulen. Dazu eine lange Brunstsaison, Frühreife und gute Fruchtbarkeit. Da steht einer Qualitätslämmerproduktion nichts im Weg.

Die eiweiß- und fetthaltige Milch der Weißen Deutschen Edelziege ist bestens geeignet für die Produktion von Ziegenkäsespezialitäten. Darüber hinaus gilt diese Rasse als widerstandsfähig und langlebig und sie ist äußerst fruchtbar.

Imposant, aber auch extrem gefährdet! Diese Schafrasse verdient daher besondere Aufmerksamkeit. Die Weiße Gehörnte Heidschnucke eignet sich vor allem zur Landschaftspflege in Moorgebieten und kann dazu in größeren Herden gehalten werden.

Der Esel hat sich vom einstigen Nutztier überwiegend zum Freund und Freizeitpartner entwickelt. Erst seit kurzem gibt es ein offiziell geführtes Zuchtbuch, das von einem staatlich anerkannten Verband, dem DZE, geführt wird.

Die WDE ist eine hochproduktive Milchziege. Früher wurden sie von vielen Familien zur eigenen Grundversorgung gehalten („Bergmannskuh“). Heute ist die leistungsfähige WDE als Milchlieferant für Ziegenkäseproduktion gefragt.

Bei der Rassegruppe "Merinoschaf" unterscheidet man in Deutschland das Merinolandschaf, das Merinofleischschaf und das Merinolangwollschaf.

In den Alpen und im Voralpenland ist das Weiße Bergschaf die wichtigste Rasse. Wegen seiner zahlreichen Vorzüge findet es aber auch in anderen Regionen immer wieder neue Freunde, die sich gerne dieser Rasse widmen.

Ein Multitalent stellt sich vor: Das Shropshireschaf gehört zu den traditionellen englischen Niederungsrassen und ist ursprünglich in der Region Shropshire beheimatet. Nachfolgend die rassetypischen Merkmale und das Zuchtziel.

Rund 25 Jahre ist es her, dass sich in Freising einige Schafzüchter trafen, denen der Erhalt des Alpinen Steinschafes am Herzen lag. Mit der Gründung der Herdbuchzucht wuchs ein kleines Pflänzchen, um die widerstandsfähige und früher im nördlichen Alpenraum weit verbreitete Rasse wieder zu...

Einst gehörte zu fast jeder Wanderschafherde ein Esel, z. B. als Lastenträger. Heute kommt das Grautier zunehmend als Herdenschützer ins Gespräch. Wir wollen uns im nächsten Rasseporträt mit dem Esel näher befassen, allerdings gibt es auch da mehrere Rassen.

Der Wolf ist auf dem besten Wege, Deutschland wieder  ächendeckend zu besiedeln. Was die einen als Erfolgsstory des Artenschutzes bejubeln, wird von Weidetierhaltern eher mit Mißtrauen verfolgt. Vor allem die Schäfer haben Angst vor Wolfsübergri en auf ihre Herden.

Schwarze Beine, langes, silbergraues Vlies – die Graue Gehörnte Heidschnucke ist das typische Schaf der Heidelandschaften. Mittlerweile hat diese Rasse bundesweit ihre Liebhaber gefunden.

Es ist die gefährdete Nutztierrasse des Jahres 2015 – das Deutsche Karakulschaf. Bundesweit gibt es nur noch sehr wenige Züchter dieser Rasse, die früher für die Erzeugung der Persianerpelze gehalten wurde. Wir stellen das Karakulschaf im Juli-Magazin vor.

Die Walliser Schwarzhalsziege gehört zu den "Top Five", wenn sich Ziegenfreunde bei uns in der Redaktion am Lesertelefon melden, um sich über den Einstieg in die Ziegenzucht zu informieren.