Seltene Rassen Einsatz für zwei gefährdete Ziegenrassen
Edda und Jürgen Mennig aus St. Wendel-Leitersweiler im Saarland züchten Walliser Kupferhalsziegen und Blobe-Ziegen – zwei alte, gefährdete bzw. vom Aussterben bedrohte Rassen.
Natur & Umwelt
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Region im Fokus Saarland Ziegen Zucht -
Schafzuchtverband Berlin-Brandenburg Schafe und Ziegen züchten macht Spaß
Brandenburg Jungschäfer Jungzüchter Region im Fokus Verbände Ziegen Zucht Die Schaf- und Ziegenhalter des Schafzuchtverbandes Berlin-Brandenburg betreuen zwischen einem und 3000 Schafe und Ziegen. Die über 100 Herdbuchzüchter betreuen ca. 6000 Herdbuchtiere, angefangen von der kleinsten Schafrasse, dem Ouessantschaf, bis hin zur größten deutschen Rasse, dem...
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Capriolenhof Notwendige Anpassung
Brandenburg Landschaftspflege Region im Fokus Vermarktung Ziegen Ziegenfleisch Ziegenmilch | Ziegenkäse In Fürstenberg-Bredereiche, am Ufer der Havel und am Rand des Naturschutzgebiets „Kleine Schorfheide“, bewirtschaften Sabine Denell und Partner Hans-Peter Dill seit 1993 den Capriolenhof. 150 Toggenburger Mutterziegen und ihre Lämmer beweiden rund 100 Hektar Heidelandschaft und liefern die...
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Nordrhein-Westfalen Ziegenhaltung macht einfach Spaß
Nordrhein-Westfalen Region im Fokus Ziegen Mit Herzblut bei den Ziegen ist Dr. Gerlinde Jux-Straatmann aus Overath im Rheinisch-Bergischen Kreis im Süden von Nordrhein-Westfalen. Im Hauptberuf ist sie Tierärztin, im „Nebenberuf“ Vorsitzende des Landesverbandes Rheinischer Ziegenzüchter.
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Nordrhein-Westfalen Die Meisterin des leckeren Ziegenkäsekuchens
Nordrhein-Westfalen Region im Fokus Verarbeitung Ziegen Ziegenmilch | Ziegenkäse Zucht Von 450 Mastschweinen auf heute 200 Ziegen haben Hedwig Eusterwiemann und ihr Mann Hermann die Tierhaltung auf ihrem „Ziegenhof am Ströhn“ umgestellt. Außerdem ist die 70-jährige Ziegenzüchterin Vorsitzende des Landesverbandes der Ziegenzüchter für Westfalen-Lippe und Stellvertretende Vorsitzende...
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REGION IM FOKUS: BADEN-WÜRTTEMBERG Die innovativen Ziegenkäsespezialisten
Baden-Württemberg Region im Fokus Reportage Ziegen Ziegenmilch | Ziegenkäse Der Nußlocher Ziegenkäsehof gehört bundesweit zur ersten Generation der Betriebe, die während der 1980er Jahre in die Milchziegenhaltung eingestiegen sind. Stefanie Schott und Joachim Kamann haben Herde, Hofkäserei sowie Direktvermarktung jahrzehntelang fortentwickelt. Dabei gingen Learning by...
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REGION IM FOKUS: SACHSEN Schaf- und Ziegenhaltung im Osten Deutschlands
Haltung Region im Fokus Sachsen Ziegen Schafe und Ziegen werden in Sachsen seit Jahrhunderten in allen Regionen gehalten. Aufgrund des starken Rückganges der Schafhaltung in den letzten Jahren unterstützt der Freistaat Sachsen die Tierhalter mit verschiedenen Förderprogrammen.
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Ziegenhaltung in Niedersachsen Ziegenzucht im Wandel
Niedersachsen Region im Fokus Ziegen Zucht Von der Nordsee bis zum Harz: Die Ziegenhaltung in Niedersachsen bleibt nach wie vor für die meisten Betriebe ein Hobby. Dennoch kann der Landesverband Niedersächsischer Ziegenzüchter unter den fast 150 Mitgliedern einige Haupterwerbsbetriebe verzeichnen.
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Ziegenzucht in Bayern „Zwischen Tradition und Zukunfts-Landwirtschaft“
Bayern Region im Fokus Ziegen Zucht Bayern ist ein ziegenstarkes Bundesland. Die traditionelle Haltung wird unterstützt von modernen Zuchtprogrammen, die die Zucht und Leistung der Tiere weiter nach vorn bringen. Ein Interview mit Andrea Kaufmann.
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Ziegenzucht Besondere Verantwortung für die TWZ
Region im Fokus Thüringen Ziegen Zucht Der Landesverband Thüringer Ziegenzüchter ist ein aktiver Verband mit zahlreichen ziegenbegeisterten Mitgliedern. Ein Schwerpunkt der Verbandsarbeit liegt in der besonderen Verantwortung für die Zucht der Thüringer Wald Ziege.
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