Zucht & Haltung

„Hier sind wir gern daheim!“ So oder so ähnlich würden die Burenziegen von Züchter Klaus Walter aus Schellenberg im Landkreis Berchtesgadener Land bestimmt antworten, wenn man sie auf ihr außergewöhnliches Heim anspricht. Klaus Walter hat nämlich mehrere Weidewagen für seine Ziegen gebaut und sie...

Die Kupferversorgung bei Milchziegen und die damit verbundenen Probleme wurden auf dem Öko-Milchziegentag 2003 am Institut für ökologischen Landbau, Trenthorst, behandelt. Susanne Ewert erklärt die Zusammenhänge.

Die Faröer liegen als Inselgruppe im Nordatlantik. Prof. Dr. Hans Hinrich Sambraus und Daniel Sambraus, München, haben sie besucht und schildern ihren Eindruck von den „Schafinseln“.

„Ziegen halten“ – dieses umfassende Fachbuch für den (angehenden) Ziegenhalter liegt jetzt in der sechsten, aktualisierten Auflage vor. Machen Sie sich mit einer Leseprobe zur Herdbuchzucht und Tierbeurteilung ein Bild über den praxisnahen Inhalt.

Jetzt sollten die Kennzeichnungsvorschriften der EU auch bei uns in Kraft treten, bisher liegt aber nur ein Gesetzesentwurf vor. Seit 2003 wird an der Sächsischen Landesanstalt für Landwirtschaft ein Forschungsprojekt „Elektronische Kennzeichnung und Herdenbewirtschaftung in der Schafhaltung“...

Eurostat rechnet für 2005 mit einer Abnahme der Bruttoeigenerzeugung bei Schaffleisch um 2,6%. Das Schlachtaufkommen an Ziegen dürfte um die gleiche Rate schrumpfen. Die Frage ist, ob sich der Abwärtstrend bei den deutschen Schaf- und Ziegenbeständen umdreht?

Bereits vor einigen Jahren hatten wir als Praxistipp den "Salzlutscher" vorgestellt (siehe DSZ 8/1998, Seite 178) - eine simple Vorrichtung, um den Salzleckstein nicht im Dreck liegen zu lassen. Christian Paulus aus Neudorf-Platendorf hat hierzu eine komfortablere Lösung gefunden.

Elektrifizierte Weidezäune haben für die moderne Schafhaltung viele Vorteile. Man muss sich nur mit der Technik etwas auskennen und darf am besten auch keine Angst vor dem Elektrozaun haben. Arnd Ritter vom Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen, Außenstelle Neu-Ulrichstein, erklärt den Umgang mit...

Wie haben wir ihn herbei gesehnt – den Frühling und die Sonne. Doch: Mit der wärmeren Jahreszeit beginnt auch wieder die Saison der Zecken.

Das staatliche französische Tierzuchtinstitut organisierte im Dezember 2004 eine Tagung zum Thema "Perspektiven der europäischen Kuhmilcherzeugung sowie der Rind- und Schaffleischproduktion nach der GAP-Reform". Dr. Angelika Scharnhölz, Eitorf, hat den Bericht aus der französischen Fachzeitschrift...

Praktische Hinweise und Tipps zur kommenden Schursaison wurden bei einem Schafschurlehrgang in Neu-Ulrichstein vermittelt. Arnd Ritter, LLH Kassel/Neu-Ulrichstein hat die wichtigsten Aspekte für uns zusammengefasst.

Französische Erkenntnisse wurden in Baden-Württemberg in der Praxis getestet und für gut befunden: Wie man die Körperkondition der Milchziegen beurteilt und zur leistungsgerechten Anpassung der Fütterung heranzieht, hat Dr. Ulrich Jaudas, Landesberufsschule für Tierwirte, Stuttgart-Hohenheim, für...

Bei der Landschaftspflege im Schutzgebiet "Gohrischheide und Elbniederterasse Zeithain" fressen die Schafe vor allem Landreitgras, Heidekraut und Ginster. Was die Tiere damit genau an Nährstoffen und Energie aufnehmen, haben Dr. H.-J. Alert, FB 6 Tierische Erzeugung, Köllitsch, Schäfermeister...

Werner Schauer betreibt Landschaftspflege am Hörnle in Bad Kohlgrub, ein Kurort in Bayern, damit dort im Winter der Skibetrieb reibungslos funktioniert. Georg Palme, LWA Altötting/Mühldorf, stellt die Besonderheiten vor.

Über eine kostengünstige und einfache Methode zum Schutz von Bäumen auf Weideflächen berichtet Dipl.-Ing. (FH) Georg Weyer aus Fensdorf/Westerwald. Von Beruf ist er Landschaftsarchitekt.