Bayerische Schäferei profitiert von der Nähe zu Verbrauchern

Das Gut in der Einöde Hochmutting wird im Jahr 955 das erste Mal urkundlich erwähnt. Seitdem ist der abgeschieden gelegene Hof mit einem Marktrecht ausgestattet. So wird bis heute alle zwei Jahre Ende Juli zu einem Schäferfest eingeladen, das die Bevölkerung aus nah und fern gerne annimmt. Seit knapp 70 Jahren ist das Gut mittlerweile in den Händen von Familie Hoyler. Großvater Hermann, ein Schäfer aus Baden-Württemberg, pachtete damals die Hofstelle mit den dazugehörigen Flächen und betrieb eine Wanderschäferei im Umkreis von rund 100 km. Vater Hermann übernahm den Betrieb 1961 mit 800 Mutterschafen - verteilt auf fünf Herden.