Welche Rasse bringt Masse?

Über den Kreuzungsversuch an der der Universität Hohenheim hat die „Schafzucht“ bereits mehrfach berichtet. Der folgende Beitrag stellt die Ergebnisse der extensiven Lämmermast mit Weidehaltung vor.

Veröffentlicht am: von Sören Binder, Katja Schiller, Dr. Ulrich Thumm, Prof. Jörn Bennewitz
erschienen am 01.01.2016

erschienen in Schafzucht 01/2016

An der Universität Hohenheim in Stuttgart wurde ein Kreuzungsversuch zur Optimierung der Mastleistung und der Schlachtkörper- und Fleischqualität (siehe Schafzucht 2/2014, S. 2, und 5/2014, S. 30) sowie zur Futterverwertung (siehe Schafzucht 8/2014, S. 4) durchgeführt. Bei dem Versuch wurden die Mastlämmer der Kreuzungen unter intensiven Haltungsbedingungen im Stall gemästet. Da die extensive Lämmermast mit Weidehaltung jedoch weit verbreitet ist, wurde ein ähnlicher Versuch mit Weidemast der Lämmer durchgeführt.

Sie sind bereits Abonnent?

Weiterlesen mit kostenlosem...