Welche Rasse bringt Masse?

An der Universität Hohenheim in Stuttgart wurde ein Kreuzungsversuch zur Optimierung der Mastleistung und der Schlachtkörper- und Fleischqualität (siehe Schafzucht 2/2014, S. 2, und 5/2014, S. 30) sowie zur Futterverwertung (siehe Schafzucht 8/2014, S. 4) durchgeführt. Bei dem Versuch wurden die Mastlämmer der Kreuzungen unter intensiven Haltungsbedingungen im Stall gemästet. Da die extensive Lämmermast mit Weidehaltung jedoch weit verbreitet ist, wurde ein ähnlicher Versuch mit Weidemast der Lämmer durchgeführt.