Kleebachtaler Hof

Der Kleebachtaler Hof wird bewirtschaet von Reinhard und Christine Heintz, ihrem Sohn Stefan und seiner Frau Vanessa. Sie halten hier im Hüttenberger Land in Mittelhessen Rhönschafe und Coburger Füchse als Fleischrassen und zur Milchproduktion Lacaune- Schafe und Weiße Deutsche Edelziegen. Die Rhönschafe und Füchse lösten die früher gehaltenen Merinos und Schwarzköp- gen Fleischschafe ab, in erster Linie, weil sie auf den Weiden deutlich weniger Klauenprobleme haben. Die kleinen Landschafe passen aber auch gut zu den heutigen Wünschen der Verbraucher. Natürlich sei die Bemuskelung des Fleischkörpers bei einem Rhönschaf geringer als beim Schwarzköpgen Fleischschaf, sagt Reinhard Heintz, aber für die Direktvermarktung ist das gerade gut....