WIRTSCHAFTLICHKEIT IN DER LAMMFLEISCHPRODUKTION
Schäferin Musterman und der Wolleberg
Im Juli 2020 ist der Lammfleischpreis gegenüber dem Vormonat um drei Cent gestiegen, allerdings haben sich auch die Kosten für Kraftfutter, Heu und Diesel erhöht (siehe Schafzucht 14.2020). Dadurch bleibt das Monatsergebnis für Juli um circa 50 Euro unter dem vom Juni (Mehrwertsteuersenkung nicht berücksichtigt). Vergleicht man jedoch die Zahlen von diesem Juli mit denen aus dem gleichen Monat im Vorjahr, hätte Frau Musterman im Juli 2020 6 846 Euro mehr in der Tasche als vor einem Jahr. Allerdings nur, wenn die Juli-Preise der beiden Jahre jeweils über das ganze Jahr gelten würden.
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Wie viele ihrer Kollegen kann Frau Musterman ihre Wolle derzeit nicht verkaufen. Schon im vergangenen Jahr hatte der Wollpreis nicht einmal mehr die Scherkosten gedeckt. Im Frühjahr kam dann noch Corona hinzu und der internationale Wollhandel kam fast ganz zum Erliegen. So wird der einst so wertvolle Rohstoff immer mehr zum Abfallprodukt. Dabei ist Wolle doch so vielseitig verwendbar.
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