Gezielte Ziegenzucht auch auf der Alp

Die Alp Malschüel ist nicht nur eine der grössten Ziegenalpen in der Schweiz, sondern geht auch bei der Ziegenzucht eigene Wege. Die Zucht ist nicht dem Zufall überlassen, sondern dank Paarungsplan gezielt.

Veröffentlicht am: von Dr. Michael Götz
erschienen am 10.10.2015

erschienen in Schafzucht 19/2015

Es ist ein wolkenloser Spätsommer-tag. Der Hirt Wisi Schärli und die Praktikantin Birgit Güthle haben mit Hilfe des Hütehundes Jimmy die Ziegen von den Weiden geholt. Bevor sie um 16:30 Uhr die Ziegen melken, nehmen sie noch ein z'Vieri, wie man in der Schweiz zum Vesper sagt.

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