Einblick in die Rohwollpelletierung der Schäferei Schnitzler

Markus Schnitzler betreibt hier neben seiner Schäferei mit Metzgerei und Direktvermarktung auch eine Anlage zur Schafwollpelletierung. Die kleine Anlage ist in einer angemieteten Halle untergebracht. Markus Schnitzler informierte über die Herausforderungen bei der Pelletierung von Wolle zu Düngepellets. Bei der Entwicklung der Technik hat er hier Pionierarbeit geleistet. In der Anlage wird die Wolle aus dem eigenen Betrieb verarbeitet, und es werden Wollen von anderen Schafhaltern als Dienstleistung pelletiert. Scha alter können nach Absprache kleine Mengen Rohwolle bringen und sogar auf die fertigen Pellets warten. Nach Auffassung der Veterinärverwaltung handelt es sich bei Wolle um sogenanntes K3-Material (tierische Nebenprodukte), das...