Die melktechnischen Anforderungen

Die Melkbereiche von Ziegenställen können außerhalb oder innerhalb des Stallgebäudes platziert werden. Meist liegt dieser Bereich an der Außenseite des Stallgebäudes, um einen direkten Zugang zum Liegebereich der Tiere zu gewährleisten. Vor dem Melkstand sollte im Idealfall ein entsprechender Wartebereich vorhanden sein, um die Tiere vor dem Melken zusammenzutreiben. Das führt zu einem zügigen Melkablauf. Die Technik- und Nebenräume werden dem Melkbereich angegliedert. Wenn die Milch im Betrieb weiterverarbeitet wird, sind im Idealfall die Räumlichkeiten wie Käserei, Reiferäume, Kühlräume etc. an den Melkbereich angeschlossen, um die Transportwege der Milch so kurz wie möglich zu halten. Der Melkstand sollte so konzipiert sein, dass die...