Winteraufstallung und Schur: Geht das?

12 Monate lang wird die Online-Seminarreihe die Schafherde der Landschaftspflegeschäferei Oberharz in Heimburg (Sachsen-Anhalt) von Dr. Karl-Heinz Kaulfuß begleiten. Zu dieser ersten Veranstaltung gab der Fachtierarzt für Schafe einen Einblick in seine Schäferei und berichtete von den Arbeiten, die im Herbst und Winter anfallen. Die Herde besteht aus ca. 700 Schafen der Rasse Suffolk englischen Ursprungs und Kreuzungstieren sowie 30 Walliser Schwarznasen Schweizer Ursprungs. Beweidet werden zwei Hutungen: Im Sommer (Mai bis November) zieht die Herde zu Fuß gut 30 km auf die Sommerhutung im Oberharz, dort werden ca. 200ha Landschaftspflegeflächen bewirtschaftet. Vom Herbst bis zum Frühjahr beweiden die Schafe Grünlandflächen bzw. die von...