Schäferin Musterman und die Schlachtbetriebe-Datenbank

Im Oktober ist der durchschnittliche Lammfleischpreis im Vergleich zum September um ca. 5 Cent pro Kilo Warmschlachtgewicht gestiegen, allerdings hat sich auch der Dieselpreis leicht erhöht. Trotzdem blieben Frau Musterman im Oktober etwa 310 Euro mehr unterm Strich als im Vormonat (Schafzucht 20/2019). Vergleicht man die Oktoberpreise mit denen vom Januar, hätte Frau Mustermann im Oktober ca. 2 870 Euro mehr auf dem Konto als im Januar, wenn die Preise jeweils übers ganze Jahr gelten würden.