VERSORGUNG MIT SPURENELEMENTEN
Versorgung mit Kobalt – ein Problem?
Kobalt (Co) ist ein essentielles Spurenelement. Allerdings ist nicht das elementare Co für Mensch und Tier von Bedeutung, sondern das Cobalamin, auch Vitamin B12 genannt. Vitamin B12 benötigt Co als Zentralatom in seiner Molekülstruktur. Co ist also ein unverzichtbarer Bestandteil dieses Vitamins, ohne den es seine biologischen Funktionen nicht erfüllen kann.
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Während der Mensch und zum Beispiel auch Hund und Katze darauf angewiesen sind, Vitamin B12 über die Nahrung aufzunehmen, haben unsere Wiederkäuer ganz spezielle Fähigkeiten: die Mikroorganismen im Pansen können selbst Vitamin B12 synthetisieren. Dafür müssen zwei Voraussetzungen gegeben sein: 1. Die Pansenflora muss voll funktionsfähig sein. 2. Es muss genügend Co in der Futterration vorhanden sein.
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