Lebensart
Nussknacker
Im goldenen Herbst geht's in diesem Jahr um die Nuss. Haselnüsse und Walnüsse reifen in heimischen Gefilden, Mandeln und Co. kommen aus anderen Ländern zu uns. Mit Nüssen kann man viel mehr machen, als sie nur zu essen. Aber: Wie knackt man sie am besten?
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Der erste Nussknacker bestand vermutlich aus zwei Steinen: einer als Unterlage, ein zweiter zum Draufschlagen. Heute gibt es ein paar Grundprinzipien mehr: Hebeln, Drücken, Sprengen. Bekannt als typischer Nussknacker sind die Hebelknacker-Holzfiguren aus dem Erzgebirge, die es auch als Schäfer gibt. Wer jedoch viel zu knacken hat, sucht sich ein robusteres Werkzeug. Z.B. den Hebelknacker aus Edelstahl. Oder den klassischen Zangenknacker mit zwei Größen für kleine oder große Nüsse, oder den Drehnussknacker.
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