Selen: Unverzichtbares Spurenelement

Selen ist ein unverzichtbares Spurenelement im Stoffwechsel von Säugetieren, und auch für Schafe und Ziege ist die bedarfsgerechte Selenversorgung ein sehr wichtiger Faktor, um Gesundheit und Leistungsfähigkeit der Herde sicherzustellen. Selen ist notwendig, um wichtige sogenannte antioxidative Proteine und Enzyme zu ihrer vollen Wirkungskraft zu bringen. Auch wenn der Begriff "antioxidative Wirkung" inzwischen oft in der Werbung verwendet wird - was heißt das eigentlich? Vereinfacht gesagt: im Stoffwechsel werden im "Normalbetrieb" ständig sogenannte oxidative Verbindungen produziert, die durch eine chemische Reaktion Zellen und Gewebe im Körper zerstören würden, wenn diesem Prozess nicht ständig eine Gegenwehr entgegenstünde - das...