Gesund und aus der Region Schafmilch hält jung

Schafmilch gehört zu den ältesten Nahrungsmitteln der Menschheit. "Das Schaf wurde bereits vor 8000 Jahren und damit lange vor dem Rind domestiziert. Schafe können nämlich auch in klimatisch oder topografisch ungünstigen Regionen extensiv gehalten werden", erklärt Schäfer Andreas Schmid aus Münzenberg-Gambach.