Weidetiere als Landschaftsgestalter

Verschiedene Weidetierarten auf regional unterschiedlichen Weideflächen zeigen anschaulich die ökologische Bedeutung dieser Art der Flächennutzung. Die Weidetierhaltung ist die ursprünglichste Form der Nutztierhaltung. Hirten und Hirtinnen haben im Laufe der Jahrtausende unsere Landschaft mit ihren Tieren gestaltet. Auch heute noch machen Rinder und Pferde, Schafe und Ziegen, Schweine und Gänse viele Flächen überhaupt erst nutzbar und liefern wertvolle Rohstoffe wie Fleisch, Milch, Wolle und Leder. Ihr Dung sorgt für fruchtbare Böden und Insektenvielfalt. So entstehen wertvolle Lebensräume. Eine Vielzahl an regionalen Rassen ermöglicht eine Nutzung sehr unterschiedlicher Standorte. Weidetierhaltung hat eine positive Wirkung auf Klima und Boden, für die biologische Vielfalt und das Tierwohl. Um die ökologischen Herausforderungen der Zukunft zu meistern, brauchen wir Weidetiere – und Menschen, die sich täglich um sie kümmern.