Schäferin Musterman und der Jahresrückblick 2021

Der Jahresvergleich zwischen Dezember 2021 und Dezember 2020 endet 2021 dagegen mit einem Plus von 5 021 Euro gegenüber 2020, wenn die Preise der beiden Monate jeweils übers ganze Jahr gelten würden (Tabelle, wobei unsere hypothetische Musterrechnung nur den Teil der Kosten berücksichtigt, der am stärksten variiert). Wie schon in den Jahren davor hat sich das Betriebsergebnis von Frau Musterman im letzten Jahr weiter verbessert. Im Schnitt lag das Ergebnis von 2021 ca. 7 450 Euro über dem von 2020. Bedingt durch die fallenden Lammfleischpreise und dem Kostenanstieg auf der Ausgabenseite in der zweiten Jahreshälfte ist das Plus gegenüber dem Vorjahr leider seit Mitte des Jahres kontinuierlich auf die oben erwähnten 5 021 Euro geschrumpft.