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INTAKTE WEIDEN SIND DER BESTE SCHUTZ GEGEN EROSION

Schäferin Musterman und die Wasserspeicher

Im August ist der durchschnittliche Kilopreis für Lammfleisch gegenüber dem Vormonat um 3Cent gesunken, und auch die Preise für Diesel und Heu sind etwas gefallen. Unterm Strich hätte Frau Musterman im August 132Euro weniger als im Juli 2021. Im Vergleich zum August letzten Jahres hätte sie allerdings weiterhin ein Plus von 7 248 Euro, wenn die August-Preise von 2020 und 2021 jeweils über das ganze Jahr gelten würden (Schafzucht 14.2021 und Tabellen).
Veröffentlicht am
Eugen Ulmer KG
Weiden fungieren als Schwämme Frau Musterman gehen die Fluten der letzten Monate nicht aus dem Kopf. Ein Kollege hatte berichtet, dass trotz der über 100 l Regen, die in seiner Region innerhalb von 24 Stunden pro m² niedergingen, seine Weiden keine Erosionsschäden zeigten. Am benachbarten Waldrand stattdessen, wo das Gras weniger dicht wuchs, war das Wasser oberflächlich abgeflossen und hatte Erde und Pflanzen mit sich gerissen. Die Weide dagegen hatte das Wasser wie ein Schwamm aufgesaugt. Das liegt teilweise an der dichten Grasnarbe, die man gewöhnlich auf Schafweiden findet. Der tiefe Verbiss der Schafe fördert das Wachstum wertvoller Untergräser. Je dichter die Grasnarbe, desto mehr Wurzelbildung, desto aktiver und reichhaltiger das...
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