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Schafe im Weinbau

Eine Win-win-Situation

Ein gutes Beispiel für die Doppelnutzung landwirtschaftlicher Flächen ist der Einsatz von Schafen im Weinbau. Aus einer guten Zusammenarbeit können sich Vorteile sowohl für den Weinbauer, als auch für den Schäfer ergeben.
Veröffentlicht am
Sophie Aschauer
Der Einsatz von Schafen im Weinbau während der Vegetationsperiode ist wissenschaftlich weitestgehend unerforscht. In einer Untersuchung in neuseeländischen Betrieben zeigte sich, dass diese trotz des Arbeitsaufwandes für die Tiere betriebswirtschaftliche Einsparungsmöglichkeiten realisieren konnten. So wurden der Herbizideinsatz gesenkt und die maschinelle Begleitwuchsregulation minimiert.
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