Extensiv oder intensiv?

Die Erzeugung fleischbetonter Schlachtkörper mit einer moderaten Fettauflage erfordert in der Praxis den Einsatz von Futtermitteln mit einer hohen Energiekonzentration - meistens Kraftfutter. Als Leseprobe aus dem neuen Buch "Schaf- und Ziegenfütterung" haben wir das Kapitel der intensiven und der extensiven Mastmethode ausgewählt.

Veröffentlicht am: von Prof. Gerhard Bellof und Dr. Patricia Leberl
erschienen am 30.10.2019

erschienen in Schafzucht 21/2019

Die intensive Lämmermast erfolgt häufig als Kraftfuttermast (Kraftfutter ad libitum, begrenzte Heumenge). Für diese Situation lässt sich die Fütterungsintensität über die Energieausstattung in der Kraftfuttermischung steuern. Folgende ME-Gehalte sind dabei erforderlich.

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