Vorjahrespreise nicht erreicht

Aufgrund der regen Nachfrage lag der Preis für schwere französische Lämmer eine Woche vor Ostern bei 6,67 Euro/kg Schlachtgewicht. Er blieb damit 1 % oder 8 Cent unter dem sehr hohen Niveau von 2018. Zur gleichen Zeit kostete britisches Lamm nur 5,39 Euro/kg Schlachtgewicht - 69 Cent oder 11 % weniger als im Vorjahr.