WIRTSCHAFTLICHKEIT IN DER LAMMFLEISCHPRODUKTION
Schäferin Musterman kauft Herdenschutzhunde
Auch im März sind die Lammfleischpreise wieder leicht gestiegen - im Vergleich zum Vormonat um 11 Cent, oder um 17 Cent seit Januar 2019. Allerdings hat auch der durchschnittliche Dieselpreis seit letztem Monat um 1 Cent zugelegt und liegt damit 2 Cent höher als im Januar (Tabelle). Aber immerhin: Würden die Preise vom März 2019 übers ganze Jahr gelten, hätte Frau Musterman 997 Euro mehr in der Tasche als noch im Januar - wobei wir nicht vergessen dürfen, dass unsere hypothetische Musterrechnung nur den Teil der Kosten berücksichtigt, der am stärksten variiert.
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Die 115 ha, die Frau Musterman bewirtschaftet, liegen im Wolfserwartungsgebiet. Sie möchte sich daher Herdenschutzhunde anschaffen, und zwar schon jetzt, damit genug Zeit zur Eingewöhnung bleibt. Um sich kundig zu machen, macht Frau Musterman eine Schulung mit.
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