Mit Schäferin Musterman durchs Jahr

Anhand des Beispielbetriebes von Stefanie Musterman bilden wir im Schafzucht-kompakt die aktuelle Situation sowie die Entwicklung im Wirtschaftsjahr einer durchschnittlichen deutschen Schäferei ab.

Veröffentlicht am: von Dr. Evelyn Mathias, BVBS
erschienen am 14.02.2019

erschienen in Schafzucht 04/2019

Der Betrieb von Stefanie Musterman liegt irgendwo in Deutschland, hält 400 Mutterschafe und bewirtschaftet 115 ha. Das sind ca. 3,5 Mutterschafe/ha. Diese Besatzstärke muss man in etwa haben, um die übernommenen Landschaftspflegeverpflichtungen angemessen durchführen zu können.

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