Auf und Ab an den Märkten

Mit 6,27 Euro/kg Schlachtgewicht lag der von FranceAgriMer ermittelte Durchschnittspreis 17 Cent unter seinem Wert von 2017. Dies entspricht einem Rückgang von 3 %. Anders sah das in Großbritannien und Irland aus. Obwohl der Durchschnittspreis in beiden Ländern jahreszeitlich bedingt auf einem Tiefpunkt war, lag er in Irland mit 4,80 Euro/kg Schlachtgewicht 2 % über seinem Vorjahresniveau. In Großbritannien lag der Durchschnittspreis bei und 4,35 Euro/kg Schlachtgewicht und damit 3 % über Vorjahresniveau.