Landwirtschaft ist so, wie der Verbraucher kauft!

So die Einschätzung von Hans-Stephan Lütje. Er ist Bürgermeister und Landwirt in Rade in Schleswig-Holstein. Und er weiß, wovon er spricht, wenn er seine Einschätzung an Lehrkräfte von allgemeinbildenden Schulen weitergibt. Diese waren der Einladung des Bauernverbandes Schleswig-Holstein gefolgt und nahmen an einer Diskussionsrunde zur Zukunft der Landwirtschaft teil.