RASSEPORTRÄT
Lacaune Milchschaf
Das Lacaune ist eine Milchschaf-Rasse, die sich vor allem in größeren Beständen einen Namen gemacht hat. Es gilt als widerstandsfähig und anpassungs- fähig, frühreif und frohwüchsig, hat eine sehr gute Milchleistung mit sehr hohen Inhaltsstoffen sowie eine guten Schlachtkörperqualität.
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Das Lacaune Milch-schaf ist bekannt als Lieferant für die Milch, aus der der weltbekannte Roquefort-Käses gewonnen wird. In der Gegend von Roquefort leben über eine Million Lacaune Milchschafe. Das besonders feine Leder dieser Milchschafrasse wird u. a. für die Handschuhfertigung genutzt.
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