Großes Potential für ökologische Ziegen- und Schafhaltung

Die ökologische Haltung von Ziegen und Schafen hat Zukunft. Ein Grund dafür sind die guten Marktaussichten für Milchprodukte von Bioziegen und Bioschafen. Aber es kommt noch auf ein paar Feinheiten in der Produktion an und der Markt gibt das Potential auch nicht so ohne weiteres her.

Veröffentlicht am: von AgE
erschienen am 01.02.2016

erschienen in Schafzucht 02/2016

So gibt es insbesondere in der Milch- und Grundfutterleistung auf den Betrieben noch deutliche Reserven. Das ist auf der 10. Internationalen Schaf- und Ziegentagung von Bioland deutlich geworden, die Anfang Dezember gemein-sam mit der Fachtagung des Bundesverbandes Deutscher Ziegenzüchter (BDZ) und des Landesverbandes Bayerischer Ziegenzüchter stattfand.

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