Mineralstoffe – so wichtig, denn ohne sie ist alles nichts

Mineralstoffe sind anorganische Verbindungen, die der Körper zum Leben braucht, aber nicht selbst herstellen kann. Sie müssen deshalb mit der Nahrung aufgenommen werden.

Veröffentlicht am: von Dr. Ulrike Guttenberger, Dierichs
erschienen am 09.11.2015

erschienen in Schafzucht 21/2015

Mengenelemente (Mineralstoffe) liegen im Körper in Konzentrationen von über 50 mg pro Kilogramm Körpergewicht vor. Natrium ist das wichtigste positiv geladene Ion im Körper und für die Regulation des osmotischen Drucks in der Zelle und ihrer Umgebung verantwortlich. Außerdem ist es an der Erregungsleitung entlang der Nervenzellen beteiligt. Wichtige Stoffwechselvorgänge in der Zelle (Fett- und Blutzuckerabbau) werden durch Natrium gehemmt.

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