Spurenelemente

Der Körper benötigt sie zum Teil in so geringen Mengen, dass ein Mangel nur mit synthetischem Futter und staubfreier Luft experimentell herbeigeführt werden kann. Wenn aber ein Mangel entsteht, dann sind oft die Probleme riesengroß. Gehen wir mal auf "Spurensuche".

Veröffentlicht am: von Dr. Ulrike Guttenberger (WDL)
erschienen am 10.10.2015

erschienen in Schafzucht 19/2015

Bis auf Jod und Bor gehören sämtliche Spurenelemente zur Gruppe der Metalle. Die meisten Spurenelemente sind Bestandteil eines Enzyms und vermitteln zwischen dem Enzym und seinem Substrat. Eisen ist das Zentralatom des Hämoglobins (roter Blutfarbstoff) und hilft, Sauerstoff zu binden und zu transportieren. Eisen kann in der Leber, im Knochenmark und in der Milz gespeichert werden.

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