Ausstieg aus der Notaufnahme Einstieg in die Ziegerei

„Man muss ein bisschen verrückt sein“, meint Imke Dirks, um sich auf das Abenteuer Landwirtin und Käserin als Quereinsteigerin einzulassen. Doch für ihren gut laufenden Betrieb hat sich der Einsatz gelohnt.