Vom nördlichsten Punkt Deutschlands

Ihre Wolle schützt sie das ganze Jahr über vor Kälte, Wind und Sonne – und genau aus dieser erlesenen Wolle, mit all ihren wunderbaren Eigenschaften, werden exklusive Bettdecken und Kopfkissen hergestellt. Gründer des Start-ups „Sylter Dünenwolle“ ist der 31-jährige Dennis Bergmann aus Hamburg. Die Schurwolle stammt auschließlich von den rund 250 Schafen von Schäfer Jürgen Wolf-Diedrichsen. Seine Familie hat seit elf Generationen einen Bauernhof in List, unweit des Sylter Ellenbogens. Einmal im Jahr werden die Schafe geschoren. So kommen rund 1 000 kg Rohwolle zusammen, die zum Waschen bis in das belgische Städtchen Verviers gehen. Denn es gibt nur noch wenige Spezialbetriebe in Europa. Die gereinigte Schafwolle wird dann in einer...