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INTERVIEW MIT JANINE BRUSER

„Schleswig-Holstein ohne Schafe? Nicht vorstellbar!“

Die Landwirtschaft in Schleswig-Holstein ist untrennbar mit der Schafhaltung verbunden, vor allem für den Küstenschutz spielen die Schafe eine enorm wichtige Rolle. Ein Interview mit Janine Bruser.
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 Janine Bruser
Janine Bruser LSV SH
Als Schafhalter verbindet man Schleswig-Holstein in erster Linie mit der großen Bockauktion in Husum . . . Janine Bruser: Ja, wir sind stolz auf unsere Auktionen, insbesondere die große Auktion in Husum. Im vergangenen Jahr sind trotz Corona-Auflagen 541 Tiere zu einem Durchschnittspreis von 624 Euro verkauft worden. Die meisten Böcke gehen an Schäfereien in Schleswig-Holstein. Auf den Auktionen sehen die Züchter, welche Böcke der Markt verlangt, so können sie darauf reagieren. Insgesamt freuen wir uns, dass unsere Mitglieder verstanden haben, dass es nur zusammen geht: Die Züchter brauchen die Schäfereien, um ihre Böcke zu vermarkten, und die Schäfer brauchen die Züchter, um gute Böcke für ihre Schafe zu bekommen. Wir als Verband müssen...
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