Schäferin Musterman und die Deichschäferei

Im September ist der durchschnittliche Kilopreis für Lammfleisch gegenüber dem Vormonat um drei Cent gesunken, während die Kosten für Lammfutter, Heu und Diesel gestiegen sind. Unterm Strich blieben Frau Musterman im September über 600Euro weniger als im August 2021. Im Vergleich zum September letzten Jahres gäbe es weiterhin ein Plus von über 6000 Euro, wenn die September-Preise von 2020 und 2021 jeweils übers ganze Jahr gelten würden (Schafzucht 18/2021 und Tabellen).

Veröffentlicht am: von Dr. Evelyn Mathias
erschienen am 14.10.2021

erschienen in Schafzucht 20/2021

Allerdings ist die Vergleichbarkeit der Daten dieses Mal etwas eingeschränkt, da sich Frau Mustermann neue Quellen für Lämmerfutter und Heu suchen musste. Niederkassel ist gegen Deichbeweidung Die Stadt Niederkassel am Rhein hat laut der Bonner Tageszeitung General- Anzeiger entschieden, ihre Deiche aus Kostengründen nun doch weiter von einer Firma maschinell pflegen zu lassen. Schade, denn im Juli hatte die Hochwasserschutzbeauftragte der Stadt noch gesagt, dass man sich um eine Schafbeweidung bemühe, auch wenn dies ein größeres Budget erfordere (Schafzucht 13/2021). Norden und Osten setzen auf Schafe So beweideten Schafe im Jahr 2010 etwa 84% der insgesamt 2 000 km langen Deiche in Niedersachsen (Proplanta). Sachsen-Anhalt erhöhte 2018...

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